2022年，國內(nèi)疫情此起彼伏，極大地沖擊社會和經(jīng)濟(jì)，奶業(yè)首當(dāng)其沖，奶價持續(xù)下降，牧場經(jīng)營困難，但是新牧場建設(shè)并未停止，依然熱火朝天。據(jù)荷斯坦雜志2022年對全國201個新牧場新建擴(kuò)建項(xiàng)目監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年進(jìn)入操作流程的新建擴(kuò)建牧場項(xiàng)目設(shè)計(jì)存欄數(shù)總計(jì)達(dá)到147萬頭，計(jì)劃投資總額近420億元。
新建牧場設(shè)計(jì)存欄量內(nèi)蒙古居第一、寧夏居第二、河北躍居第三；內(nèi)蒙古新建牧場項(xiàng)目個數(shù)占全國的1/3 內(nèi)蒙、河北、寧夏、新疆和山東合占70%。
設(shè)計(jì)平均存欄規(guī)模7300頭，其中，存欄5000頭以上占87%，萬頭以上的占70%。北方地區(qū)平均規(guī)模8100頭，南方及華東地區(qū)平均規(guī)模4300頭。
投資新建牧場乳企仍扮演重要角色，比如君樂寶樂源牧業(yè)、伊利的優(yōu)然牧業(yè)是全國新增牧場建設(shè)投資最多的主體。
新牧場存欄內(nèi)蒙占全國半壁江山，內(nèi)蒙古、寧夏和河北合計(jì)占70%
分省看，2022年新建擴(kuò)建牧場存欄規(guī)模前三甲是內(nèi)蒙、寧夏、河北。2022年新建擴(kuò)建牧場設(shè)計(jì)存欄，內(nèi)蒙古為71.2萬頭，占全國的48.5%%；寧夏居第二，合計(jì)約15.6萬頭，占全國的10.7%；河北第三，約15.3萬頭，占全國的10.4%。
2021年進(jìn)入前三甲的黑龍江已跌至全國第六，僅占全國的3.7%，比2021年下降超過10個百分點(diǎn)。
內(nèi)蒙古新建牧場項(xiàng)目個數(shù)占1/3 內(nèi)蒙、河北、寧夏、新疆和山東合占70%
從新牧場的項(xiàng)目數(shù)看，荷斯監(jiān)測全國201個項(xiàng)目，平均規(guī)模7300頭；其中159個位于北方地區(qū)（華北、東北、西北）占80%，平均規(guī)模8100頭，南方及華東地區(qū)42個，占20%，平均規(guī)模4300頭，顯然南方受到多種因素限制，平均規(guī)模明顯低于北方。
分省看，內(nèi)蒙最多達(dá)68個，占總個數(shù)的34%，平均規(guī)模1.05萬頭；其次是河北29個，占總個數(shù)的14%，平均規(guī)模5300頭；第三是寧夏24個，占總個數(shù)的11%，平均規(guī)模6500頭。第四是新疆13個，占全國的7%，平均規(guī)模5400頭。第五是山東9個項(xiàng)目，占4.5%，平均規(guī)模5600頭。
萬頭以上超大牧場仍為建設(shè)主流設(shè)計(jì)存欄占比達(dá)70%
2022年新牧場建設(shè)萬頭牧場仍為主流。從存欄規(guī)模可以看出，2022年監(jiān)測的201個項(xiàng)目中，5000頭以上規(guī)模牧場設(shè)計(jì)存欄占比87.2%，1萬頭以上規(guī)模牧場存欄占比69.5%。
其中，1-1.5萬頭規(guī)模的牧場43個，設(shè)計(jì)存欄45.2萬頭，占總設(shè)計(jì)存欄30.8%；1.5-2萬頭規(guī)模牧場8個，設(shè)計(jì)存欄12.9萬頭，占總設(shè)計(jì)存欄的8.8%；2萬頭及以上規(guī)模牧場17個，設(shè)計(jì)存欄43.8萬頭，占總設(shè)計(jì)存欄的29.9%。
5000-10000頭規(guī)模牧場44個，設(shè)計(jì)存欄合計(jì)數(shù)占監(jiān)測項(xiàng)目總設(shè)計(jì)存欄數(shù)的17.7%，其中，5000-8000頭牧場36個，設(shè)計(jì)存欄19.6萬頭，占總設(shè)計(jì)存欄的13.3%；8000-10000頭牧場8個，設(shè)計(jì)存欄6.5萬頭，占總設(shè)計(jì)存欄的4.4%。
5000頭以下的牧場89個，設(shè)計(jì)存欄18.8萬頭，僅占設(shè)計(jì)總存欄12.8%。
從投資額來看，也基本表現(xiàn)出同存欄數(shù)一致地分布。萬頭規(guī)模以上項(xiàng)目總投資額占比達(dá)到總投資的70.7%，5000頭以上的占88.4%。
在我國，超大型牧場建設(shè)運(yùn)營已有非常成功的經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)勢也尤其明顯，特別是可上市融資快速擴(kuò)張，地方政府也愿意提供更多支持，乳品企業(yè)也更加青睞。
投資主體多元化，社會資本增加，乳企仍扮演重要角色
乳品企業(yè)應(yīng)用金融工具全面參與新牧場建設(shè)，通過自建、參股、擔(dān)保融資等方式大規(guī)模建設(shè)牧場，比如君樂寶樂源牧業(yè)、伊利的優(yōu)然牧業(yè)是全國新增牧場建設(shè)投資最多的主體。
在2022年的監(jiān)測項(xiàng)目中，樂源牧業(yè)16個牧場建設(shè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)存欄8.7萬頭，占全國5.9%，計(jì)劃投資16.4億元，占全國的計(jì)劃總投資的3.9%；優(yōu)然牧業(yè)4個項(xiàng)目設(shè)計(jì)存欄5.4萬頭，占全國3.7%，計(jì)劃總投資近21.8億元，占全國5.2%；其他還有溫氏、菊樂等乳品企業(yè)的牧業(yè)公司也都在積極投資建設(shè)奶源基地。
此外，地方政府以鄉(xiāng)村振興資金建設(shè)的牧場，以長期租賃、固定回報的方式給乳品企業(yè)經(jīng)營，成為新牧場建設(shè)的資金來源和形式。
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