乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格擴(kuò)大，集中價(jià)格下限走高。大批低價(jià)貨物從美國(guó)運(yùn)往亞洲市場(chǎng)。多數(shù)報(bào)道顯示，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的交易正在突破0.40美元大關(guān)。全球市場(chǎng)營(yíng)銷人士表示，歐洲乳清粉的價(jià)格比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的乳清更具競(jìng)爭(zhēng)力。因此，大量交易進(jìn)入出口市場(chǎng)，加上額外的運(yùn)費(fèi)等，導(dǎo)致報(bào)價(jià)較低。不過(guò)，中國(guó)國(guó)內(nèi)的終端用戶和貿(mào)易商認(rèn)為，該地區(qū)的供應(yīng)將趨緊。飼料級(jí)乳清屬于供應(yīng)緊張的類別。飼料乳清市場(chǎng)的市場(chǎng)活動(dòng)仍然有些平靜，但價(jià)格在區(qū)間價(jià)格下限小幅上漲?？傊?，乳清粉市場(chǎng)行情喜憂參半。近幾個(gè)月來(lái)，大量的牛奶供應(yīng)正在進(jìn)入該地區(qū)的第三類工廠，高蛋白混合牛奶的銷售一直面臨著強(qiáng)勁的下跌壓力。盡管如此，所有來(lái)自東南亞(即中國(guó))的購(gòu)買活動(dòng)都被視為值得關(guān)注的利好。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.3100美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3250-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.4300美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格走高。該地區(qū)的牛奶供應(yīng)充足，奶酪制造商的生產(chǎn)計(jì)劃也很穩(wěn)定。液體乳清可用于干燥，但部分市場(chǎng)人士報(bào)告，該地區(qū)A級(jí)乳清粉的產(chǎn)量有所下降。據(jù)知情人士報(bào)告，盡管乳清粉的需求比最近幾周更強(qiáng)勁，但庫(kù)存越來(lái)越少，因此推高了價(jià)格。有訂單的品牌優(yōu)先貨物的價(jià)格在區(qū)間價(jià)格上限。業(yè)內(nèi)人士還表示，中國(guó)國(guó)內(nèi)的乳清粉價(jià)格在出口方面不如歐洲的價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格都略有上漲。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定，現(xiàn)貨供應(yīng)充足。芝加哥商品交易所的乳清粉市場(chǎng)價(jià)格自上周三以來(lái)下跌了1.25美分。市場(chǎng)行情均衡，一些利益相關(guān)者認(rèn)為，近幾周價(jià)格更加穩(wěn)定表明乳清粉市場(chǎng)穩(wěn)定。亞洲市場(chǎng)的出口需求活動(dòng)略有增加。需求下降、高庫(kù)存和高濃縮乳清蛋白的當(dāng)前價(jià)格繼續(xù)使一些生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)向乳清粉。該地區(qū)的奶酪制造商正在加緊生產(chǎn)進(jìn)度，有大量液體乳清可供干燥。乳清粉產(chǎn)量強(qiáng)勁。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3975-0.4750美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價(jià)格下跌。除了少數(shù)精選品牌外，WPC34%的需求疲軟。業(yè)內(nèi)人士表示，買家對(duì)濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白的興趣不大。有大量的WPC34%可用于交換其乳制品蛋白質(zhì)來(lái)源。由于一些制造商選擇在WPC34%或乳清粉生產(chǎn)中使用固體乳清，而不是更高的濃縮乳清蛋白，WPC34%的產(chǎn)量穩(wěn)定增高。WPC34%和高濃縮乳清蛋白市場(chǎng)行情看跌。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.0400-1.6500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.2200-1.5800美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格穩(wěn)步下跌。盡管區(qū)間價(jià)格上限保持不變，因?yàn)榈谝患径蠕N量萎縮，集中價(jià)格兩端和區(qū)間價(jià)格下限都有所下降。業(yè)內(nèi)人士對(duì)市場(chǎng)的看法褒貶不一。疲軟的世界經(jīng)濟(jì)使一些現(xiàn)貨銷售價(jià)格保持在低位，特別是低目數(shù)和未研磨的乳糖。雖然目前一些100目袋裝乳糖的現(xiàn)貨銷售價(jià)格比0.30美元高或低幾美分。一些聯(lián)系人表示，他們看到價(jià)格略有上升。也就是說(shuō)，市場(chǎng)需求普遍疲軟。業(yè)內(nèi)人士表示，中國(guó)的乳糖庫(kù)存較多，一些國(guó)內(nèi)買家正試圖推遲交貨時(shí)間。除了一些精選品牌或更高價(jià)值的應(yīng)用，乳糖庫(kù)存有現(xiàn)貨。由于一些制造商考慮將固體乳清從高濃度乳清轉(zhuǎn)移到乳清粉或液體乳清銷售，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步下降。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1600-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.5000美金/磅。
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