據(jù)“內蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測，3月13日-3月19日，內蒙古生鮮乳收購價格止跌回漲，生鮮乳價格指數(shù)回漲至117.68點，環(huán)比上漲0.19%。
指數(shù)解析
自2022年底以來，需求短期快速下降與生產能力剛性增長的矛盾導致了原料奶的階段性過剩，生鮮乳市場表現(xiàn)疲軟，價格上漲動力不足，價格指數(shù)除第5周（01.30-02.05）環(huán)比持平外，其余周期均有不同程度下跌。本周，生鮮乳價格出現(xiàn)今年以來的首次上漲，行情暫有回暖。
市場表現(xiàn)
受疫情、經濟增速和收入下降、學生奶生產下滑等綜合因素影響，疫情初期牛奶8.5%的高消費增速戛然而止，2022年總供給增速僅為1.4%，需求量的大幅下降疊加原奶階段性供應過剩造成今年以來奶價持續(xù)走低。生產成本上，玉米、豆粕、苜蓿等飼料價格仍在高位，奶牛養(yǎng)殖收益仍不客觀。終端消費上，本周生鮮乳收購價格雖有上漲，但上漲延續(xù)性仍不強，后續(xù)價格下跌的可能性仍然較大，養(yǎng)殖業(yè)仍面臨發(fā)展困境。
乳業(yè)聚焦
專家表示，破解奶牛養(yǎng)殖業(yè)當前面臨的困境要以保護中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶生產能力和強化飼料糧供給為重點，統(tǒng)籌采取短期和長期政策舉措。從短期來看，首先是盡快實施面向中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶的政策性臨時收儲，通過定向吸收過剩產出，穩(wěn)定原料奶價格和保障中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶原料奶銷售。從長期來看，要加快糧飼結構調整，重點加快以全株青貯玉米為代表的飼料糧種植，同時暢通口糧飼料糧用途轉化渠道，提高國內飼料糧供給保障水平。
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