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新一輪豬周期觀察(廿一)如何看待當前均重
發(fā)布時間:2023-04-24 17:16來源:一凡蒂諾維奇


先說結論,當前交易均重和宰后均重較高的原因不是大豬多,而是標豬普遍偏大。

大豬多入夏前一定會出欄降重,標豬大卻并不一定。

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在《新一輪豬周期觀察(十四)春節(jié)前行情回顧》一文中我就提到,春節(jié)前大體重豬消化較為徹底,但是適重豬中整體均重偏高,標豬的出欄積極性相對較差。

春節(jié)后2月份雖然有一波二次育肥,但是目前已經基本出清,根據調研情況,目前散養(yǎng)戶150公斤以上大體重豬存欄整體也并不多。結合數據和對屠宰企業(yè)的實地調研,目前屠宰生豬體重在120-140公斤之間占比較高。

即目前均重較高仍然不是150公斤以上大體重豬多造成的,而是適重豬整體偏大造成的。

如果沒有疫情造成的存欄損失,那么無論是大豬多,還是標豬大,出欄均重高不僅說明存欄豬的增重,而且背后一定還有存欄量的增加,相當于是雙重庫存增加。那么出欄體重下降的過程,也不僅僅是存欄降重的過程,而且也是存欄量下降的過程,是一個雙重降庫存的行為。尤其是出欄均重短期的快速下降,一定帶來的是大量的拋售,對短期價格形成重大沖擊。

這也是歷史上大部分年份年內最低價都出現五月前后的原因,因為大體重豬不耐熱,在夏季養(yǎng)殖不僅增重緩慢,而且還有可能出現應激死亡,因此會在入夏前將大體重豬集中拋售。

今年均重偏高如果還是大豬多造成的,那么歷史大概率會重演,但是,目前均重高的原因并非如此。

當然,如果沒有疫情造成的存欄損失,那么標豬大的背后也同樣是存欄量的增加,整體庫存壓力并不小于大豬多產生的庫存壓力。

但是以目前行業(yè)的養(yǎng)殖條件,尤其是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),130公斤左右的豬安全過夏是沒太大問題的,所以理論上來說,規(guī)模企業(yè)是可以不降重把庫存硬抗到下半年豬價好轉的。

不過最近牧原已經在增加出欄降重了,只是速度并沒有達到21年10月和去年3/4月的程度。

我覺得行業(yè)出欄均重未來即使能夠下降,也很難在入夏前降低到正常水平。也就是很多人期盼的入夏前的大規(guī)模集中出欄很可能不會出現。

更何況,冬季疫情造成的存欄造成損失究竟有多大,誰又能給出確定的答案呢?

如果損失比較大,損失的存欄結構又是怎樣的呢?

這些,都對未來一段時間的豬價產生了不確定性。

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