由于今年氣候變化影響，美洲出現(xiàn)嚴冬風暴，導致智利和阿根廷等家禽產(chǎn)區(qū)和養(yǎng)殖場首次爆發(fā)禽流感，雞肉生產(chǎn)受重創(chuàng)后紛紛采取暫停出口等措施來優(yōu)先滿足國內(nèi)供應。而泰國作為全球第六大雞肉生產(chǎn)國和第四大雞肉出口國未發(fā)現(xiàn)禽流感疫情，預計今年泰國雞肉出口將大幅增長。
2023年全球雞肉產(chǎn)量整體仍維持增長
預計歐盟、美國和日本等雞肉產(chǎn)量會比往年大幅下降，并從原先預測的同比增加1%降為零增長或負1.5%增長。不過，在禽流感疫情得到控制后，恢復產(chǎn)能需要的時間不會太長，加上同樣未發(fā)現(xiàn)禽流感疫情的主要雞肉出口國之一的巴西雞肉產(chǎn)量也趨向增加。因此，2023年全球雞肉產(chǎn)量整體仍維持增長。
開泰研究中心預計，鑒于去年相對更高的基數(shù)，2023年泰國雞肉出口值約為41.8至42.6億美元，同比增長率放緩至2.5%至4.5%。占泰國雞肉出口總值64%的日本和英國等主要市場經(jīng)濟趨向放緩，使得訂單增量有限。
不過，中國重開國門后對冷藏冷凍雞肉的購買力趨向上升，加上政府通過與韓國和沙特阿拉伯等國進行貿(mào)易談判，并為雞肉出口加工廠提供認證來開拓新市場，另外馬來西亞、荷蘭、愛爾蘭和菲律賓等雞肉產(chǎn)能不足國家的需求增加，都將有助于拉動今年泰國雞肉出口總值獲得正增長。
禽肉出口競爭挑戰(zhàn)
但泰出口商仍需密切關注一下負面影響因素，比如，泰銖匯率可能朝升值方向波動，主要貿(mào)易伙伴國的通貨膨脹仍處于高水平并可能影響訂單。而在應對價格競爭方面，泰雞肉企業(yè)需要保持生產(chǎn)標準、嚴控質量和降低成本。
泰國豆粕和玉米等主要飼料原料依賴進口使得占28%的冷凍冷藏雞肉產(chǎn)品在價格競爭中高于對手。美國和巴西等主要競爭者擁有低成本原料、規(guī)模經(jīng)濟效應等優(yōu)勢，因此在爭奪中國和沙特等重要市場時略占下風。但好在占出口總值72%的雞肉加工產(chǎn)品擁有能滿足客戶不同需求的品質服務優(yōu)勢。
而泰國雞肉產(chǎn)品生產(chǎn)商為了取得生產(chǎn)成本和低關稅等方面的競爭優(yōu)勢在土耳其、俄羅斯、波蘭和越南等國擴大生產(chǎn)基地的做法可能導致泰國雞肉產(chǎn)品出口增長有限。因此，除了由官方幫助推動新的貿(mào)易伙伴國向泰國開放市場和與具潛力的貿(mào)易伙伴國如歐盟開展自由貿(mào)易協(xié)定談判外，保持從上游生產(chǎn)一直到開發(fā)下游產(chǎn)品的生產(chǎn)標準和質量以及進行有效的成本管理等是泰國雞肉出口企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。
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