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豬市觀察 | 生豬行情4月回顧與5月展望報(bào)告(需求篇)
發(fā)布時(shí)間:2023-05-06 17:20來(lái)源:海大農(nóng)牧畜牧版


4月需求端行情回顧

凍品小幅增加,需求緩慢恢復(fù)

凍品入庫(kù)對(duì)底部豬價(jià)的支撐作用相對(duì)減弱;餐飲快速恢復(fù),但實(shí)際對(duì)于豬肉需求拉動(dòng)有限。

5月需求端行情展望

消費(fèi)處于淡季,需求支撐偏弱

后疫情時(shí)代豬肉消費(fèi)恢復(fù)緩慢,且屠宰企業(yè)已形成一定凍品庫(kù)存,需求端對(duì)豬價(jià)支撐偏弱。

2023生豬行情需求端4月回顧

一、凍品入庫(kù)對(duì)底部豬價(jià)支撐作用減弱

上旬受豬價(jià)低位刺激,部分屠企凍品入庫(kù)增加,支撐宰量上升;中下旬豬價(jià)反彈制約宰量再升。

月內(nèi)屠宰企業(yè)庫(kù)容率繼續(xù)上升,但上升幅度低于前期,凍品入庫(kù)對(duì)底部豬價(jià)的支撐作用相對(duì)減弱。

二、豬肉消費(fèi)緩慢恢復(fù)

年初以來(lái)餐飲消費(fèi)恢復(fù)速度較快,但當(dāng)前處豬肉消費(fèi)季節(jié)性淡季,實(shí)際對(duì)豬肉消費(fèi)拉升作用有限。

白條銷(xiāo)售量處于緩慢增加的過(guò)程,樣本點(diǎn)屠企白條利潤(rùn)仍處虧損階段,消費(fèi)對(duì)豬價(jià)支撐偏弱。

2023 生豬行情需求端5月展望

需求端對(duì)豬價(jià)支撐偏弱

春節(jié)后轉(zhuǎn)入消費(fèi)淡季,肉豬價(jià)差處于歷史低位,后疫情時(shí)代豬肉消費(fèi)恢復(fù)緩慢,對(duì)豬價(jià)支撐偏弱。

前期屠宰企業(yè)已補(bǔ)充一定凍品庫(kù)存,主動(dòng)入庫(kù)意愿相對(duì)減弱,預(yù)計(jì)5月凍品庫(kù)容再升空間有限。

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