近日，浙江省首個政策性奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險落地寧波。中國太保產(chǎn)險寧波分公司針對夏季熱應(yīng)激導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量、奶品質(zhì)明顯下降帶來的損失風(fēng)險，分別為位于寧波江北區(qū)和鎮(zhèn)海區(qū)的2家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)總計2100余頭奶牛提供保險保障，填補了奶牛奶產(chǎn)量領(lǐng)域的保險空白。
牛奶是百姓“菜籃子”的重要品種。近年來，隨著奶牛業(yè)集約化養(yǎng)殖的迅速發(fā)展和全球氣候變暖，夏季熱應(yīng)激造成的奶牛生產(chǎn)性能下降等問題越來越嚴重，尤其是對高產(chǎn)泌乳奶牛生產(chǎn)性能產(chǎn)生的影響更為明顯。相關(guān)研究表明，在熱應(yīng)激環(huán)境下，隨著氣溫升高，奶牛采食量會降低，造成體內(nèi)營養(yǎng)不足、能量消耗增加，特別是處于泌乳盛期的奶牛，本需吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而這時卻攝入不足，滿足不了泌乳的營養(yǎng)需求，致使產(chǎn)奶量大幅降低。同時，高溫?zé)釕?yīng)激導(dǎo)致奶牛飲水增多，也會造成構(gòu)成牛奶重要營養(yǎng)品質(zhì)的乳脂肪和乳蛋白降低，進而加重牛奶品質(zhì)的下降。
隨著氣候變暖加劇，如何通過保險方式彌補養(yǎng)殖戶面對奶產(chǎn)量下降所帶來的損失？中國太保產(chǎn)險寧波分公司根據(jù)奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)相關(guān)研究成果，結(jié)合寧波奶牛產(chǎn)業(yè)情況，因地制宜開發(fā)出奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用夏季溫濕指數(shù)，將奶牛熱應(yīng)激導(dǎo)致奶產(chǎn)量下降的影響程度指數(shù)化，當每天的溫濕指數(shù)值超過引發(fā)奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)的溫濕指數(shù)值基準值時，即視為保險事故發(fā)生，保險公司按照條款約定進行賠償。賠款將用于彌補奶企奶產(chǎn)量下降造成的損失，從而為企業(yè)改善奶牛養(yǎng)殖環(huán)境提供資金支持。
奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)奶產(chǎn)量指數(shù)保險有效解決了因高溫高濕天氣導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖企業(yè)牛奶產(chǎn)量大幅下降的困境，將進一步提高奶牛養(yǎng)殖企業(yè)擴產(chǎn)積極性，從而助推寧波本地奶業(yè)振興。
奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，也是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)。寧波市高度重視奶業(yè)健康發(fā)展工作，專門制訂了《寧波市乳制品生產(chǎn)供給方案（2020-2030年）》，爭取奶牛存欄爭到萬頭以上，生鮮乳產(chǎn)量達到5萬噸，乳制品質(zhì)量安全保持良好水平。
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