生豬和豬肉市場(chǎng)一頭連著生產(chǎn)、一頭連著消費(fèi)，既要防止肉價(jià)過(guò)高增加居民負(fù)擔(dān)，也要防止肉價(jià)過(guò)低傷害養(yǎng)殖企業(yè)積極性，需要做好保供穩(wěn)價(jià)工作。近年來(lái)，我省認(rèn)真貫徹落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負(fù)總責(zé)的要求，完善和強(qiáng)化調(diào)控政策措施，有效應(yīng)對(duì)生豬市場(chǎng)波動(dòng)。一季度，我們積極貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件精神，克服消費(fèi)復(fù)蘇勁頭不強(qiáng)、豬價(jià)下行壓力等不利因素的影響，采取多項(xiàng)有力措施，繼續(xù)堅(jiān)持長(zhǎng)效政策護(hù)航生豬穩(wěn)產(chǎn)，全力穩(wěn)生產(chǎn)穩(wěn)供應(yīng)穩(wěn)民生，保障全省人民群眾菜籃子安全。一季度全省生豬出欄852.9萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.4%；豬肉產(chǎn)量72.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.5%；肉類(lèi)總產(chǎn)量111.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%，均達(dá)到5年以來(lái)最高水平，穩(wěn)產(chǎn)保供效果明顯。目前，我省生豬產(chǎn)能穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化水平提檔升級(jí)。從核心調(diào)控指標(biāo)能繁母豬存欄量看，一季度末我省能繁母豬存欄為152.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.4%，波動(dòng)范圍屬于合理區(qū)間，規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定。以牧原、溫氏為代表的一批大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)落地投產(chǎn)，大型養(yǎng)殖企業(yè)所占比重日益增加，這些規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)在管理上更加科學(xué)，成本控制上更加合理，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，為生豬生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展提供了保障。近一段時(shí)間玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，養(yǎng)殖成本有所降低，隨著餐飲、旅游等行業(yè)回暖，豬肉消費(fèi)需求預(yù)計(jì)將有所增加，近期中央凍豬肉收儲(chǔ)將會(huì)啟動(dòng)，對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生一定程度支撐，有利于緩解養(yǎng)殖效益不佳的局面。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖虧損程度低于去年同期，預(yù)計(jì)二季度豬肉價(jià)格變動(dòng)將趨于平緩，生豬價(jià)格進(jìn)一步明顯下跌可能性較小，生豬養(yǎng)殖盈利狀況將有所好轉(zhuǎn)。
下一步我們將密切跟蹤生豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)能繁母豬存欄等關(guān)鍵指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和預(yù)警，共同促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。謝謝。
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