2023年一季度全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況解讀
山東省統(tǒng)計(jì)局 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)
2023年4月27日
解讀：一季度山東畜牧業(yè)生產(chǎn)開(kāi)局良好
2023年一季度，山東畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局，生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，牛羊生產(chǎn)總體向好，家禽生產(chǎn)穩(wěn)中有增，畜產(chǎn)品供給保障能力進(jìn)一步提升。主要畜禽肉蛋奶產(chǎn)量391萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.9%，其中肉類產(chǎn)量220萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%。
一、生豬供應(yīng)相對(duì)充足
一季度末，生豬存欄2839.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.2%。其中，能繁母豬存欄量為280.1萬(wàn)頭，下降2.6%，略低于正常保有量1.7%，仍處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)間，生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定。一季度生豬出欄1203.2萬(wàn)頭，同比下降4.9%，較上年四季度增長(zhǎng)10.2%。豬肉產(chǎn)量99.0萬(wàn)噸，同比下降3.4%，較上年四季度增長(zhǎng)0.8%，生豬市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足。
二、牛羊生產(chǎn)總體向好
牛養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)張。一季度末，牛存欄為270.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)8.4%。其中，奶牛存欄86.4萬(wàn)頭，增長(zhǎng)9.2%。一季度牛出欄為80.2萬(wàn)頭，增長(zhǎng)10.9%。牛肉產(chǎn)量17.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)11.0%。牛奶產(chǎn)量52.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.8%。
羊市場(chǎng)供應(yīng)有所增加。一季度，羊出欄為727.7萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)9.3%。羊肉產(chǎn)量10.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.6%。季末羊存欄為1459.0萬(wàn)只，下降2.2%。
三、家禽生產(chǎn)穩(wěn)中有增
一季度末，家禽存欄為7.64億只，同比增長(zhǎng)5.1%。其中，肉雞存欄3.99億只，增長(zhǎng)5.5%；蛋雞存欄2.1億只，增長(zhǎng)4.8%。一季度家禽出欄為6.32億只，增長(zhǎng)2.9%。禽肉產(chǎn)量92.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.8%。禽蛋產(chǎn)量118.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.6%，其中雞蛋產(chǎn)量103.1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.5%。
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