價格行情周報（2023年6月19日-6月23日）
乳清粉-美國中部
本周由于中部地區(qū)乳清粉食品級乳清進入飼料渠道的交易沒有報告0.20美元的價格，乳清粉區(qū)間價格下限上漲。區(qū)間價格上限和集中價格兩端都有所下降。鄉(xiāng)村地區(qū)的交易價值開始與近期的現(xiàn)金贖回價格一致。顯然，濃縮乳清和甜乳清粉的供應充足。盡管近幾周的交易活動有所放緩，但隨著牛奶以遠低于第三類的價格流入第三類工廠，2023年全年的牛奶產(chǎn)量一直很充裕。加工商表示，他們只是更積極地以更低的價格來轉(zhuǎn)移庫存。動物飼料乳清區(qū)間價格兩端都下跌了。由于其他飼料碳水化合物市場面臨持續(xù)下跌，飼料終端用戶有充足的選擇。乳清粉市場正在努力應對眾多下跌進入夏季的影響。賣方認為，牛奶產(chǎn)量的下降將在短期內(nèi)抑制市場下跌。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.1900-0.2400美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2750-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格小幅下滑。第三類作業(yè)穩(wěn)定。奶酪工廠經(jīng)理們表示，奶酪?guī)齑嬉廊粡妱?，對儲存空間的擔憂依然存在。液體乳清易于干燥。干燥穩(wěn)定，對乳清粉的需求沒有變化。一些首選品牌的現(xiàn)貨貨物的價格在乳清粉區(qū)間價格上限，比非品牌首選的現(xiàn)貨貨物的需求更高。乳清粉庫存保持穩(wěn)定。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3925美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉價格基本保持不變，區(qū)間價格和集中價格略有收窄。盡管部分特定品牌的貨物保持著更穩(wěn)定的采購活動和相對較高的價格，但現(xiàn)貨市場活動和合同銷售總體上更為溫和。出口需求趨于平靜。供應可以滿足目前的需求。強勁的第三類牛奶產(chǎn)量和穩(wěn)定的奶酪生產(chǎn)計劃為干燥留下了大量的液體乳清。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。本周芝加哥商品交易所（CME）每日價格低于0.30美元/磅大關。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2750-0.3950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2950-0.3750美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%盡管集中價格上限有所下降，但其他都保持不變。市場對可與其他蛋白質(zhì)互換的WPC34%的興趣有限，不過業(yè)內(nèi)人士表示，對特定品牌的需求依然存在。WPC34%的現(xiàn)貨庫存很多，利益相關者表示，首選品牌的庫存并不充足。最近幾周脫脂奶粉市場已經(jīng)企穩(wěn)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士報告，WPC80%的價格和需求小幅上漲。一些利益相關者認為，這些因素可能會對WPC 34%的市場產(chǎn)生積極影響。一些制造商報告，WPC34%的生產(chǎn)計劃減少，并表示這可能有助于減少倉庫庫存。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.1750美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7500-1.1250美金/磅。
乳糖
本周盡管不斷有報道稱，現(xiàn)貨需求低迷，但乳糖區(qū)間價格和集中價格保持不變?，F(xiàn)貨買家不愿大量采購，其主要是購買乳糖以滿足近期需求。據(jù)報道，近幾周第三季度合同數(shù)量有所增加，但第三季度的報價低于第二季度。乳糖庫存可在現(xiàn)貨市場和第三季度合同采購。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步降低。充足的庫存、少量的需求和當前的市場價格使得一些制造商削減了乳糖的生產(chǎn)。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1350-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1500-0.3000美金/磅。
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