問:公司作為第一起草人編制的兩項蛋制品國家標準將于7月1日正式實施,請問上述國家標準的實施將會對行業(yè)產(chǎn)生什么影響?
答:2022年12月30日,公司作為第一起草人編制的蛋液、蛋粉兩項蛋制品國家標準(GBT42235-2022,GBT42237-2022)發(fā)布,并將于2023年7月1日正式實施。這是我國首次獲批發(fā)布的蛋液、蛋粉產(chǎn)品國家標準,對于規(guī)范蛋制品行業(yè)、促進行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
《蛋粉質(zhì)量通則》及《蛋液質(zhì)量通則》兩項國家標準的實施,對蛋制品行業(yè)的影響主要有以下幾個方面:
1、促進行業(yè)發(fā)展:國家標準的實施能夠規(guī)范行業(yè)內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全標準,對產(chǎn)品的品質(zhì)及發(fā)展起到重要的保障作用,增強蛋制品的市場競爭力,推動行業(yè)的健康發(fā)展。
2、提升消費者購買信心:通過加強對蛋制品的監(jiān)管,提高行業(yè)標準化水平,能夠有效保證消費者的購買權(quán)益和產(chǎn)品安全。
3、提高行業(yè)整體水平:國家標準的實施要求企業(yè)必須規(guī)范化生產(chǎn),提高整個行業(yè)的質(zhì)量水平,推進行業(yè)向更高品質(zhì)、更高效益的方向發(fā)展。
4、激發(fā)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新意識:標準的實施促使企業(yè)采用更加科學和先進的技術(shù)手段,不斷追求技術(shù)創(chuàng)新和質(zhì)量升級,加強生產(chǎn)流程的改進,提升企業(yè)自身的競爭力。
問:目前公司雞蛋白功能飲品進展如何?
答:雞蛋白功能飲品是公司自主創(chuàng)新研發(fā)的面向零售端的創(chuàng)新型產(chǎn)品,目前市場無大規(guī)模公開在售的同類產(chǎn)品。經(jīng)過多年的自主研發(fā)和不斷優(yōu)化,雞蛋白功能飲品預計將于下半年正式推向市場。公司計劃前期通過電商推廣為主,以此測試消費者對雞蛋白功能飲品的反應。隨著未來認可度的提高,公司將根據(jù)市場情況擇機擴大產(chǎn)品銷售渠道,使雞蛋白功能飲品能夠進入商超及其他渠道。
該產(chǎn)品未來潛在客戶主要包括運動、健身、健美愛好者及老年人等,這部分人群對蛋白補充需求較高。雞蛋白功能飲品具有蛋白含量高、食用方便、口感怡人等特點。預計隨著人們健康意識的不斷增強和生活水平的不斷提高,雞蛋白功能飲品有望成為未來健康飲品市場的重要一員。投入市場后,將進一步豐富公司產(chǎn)品線,為公司的發(fā)展注入新的活力和動力。
問:目前公司預制蛋品進展如何?
答:公司生產(chǎn)的預制蛋品主要包括歐姆蛋、蛋皮、炒蛋等,主要供應各類連鎖餐廳、超市以及食品再加工企業(yè),預制蛋品有相對較高的毛利,是公司培育多年的產(chǎn)品。2022年營收大幅提升,同比上年增幅25.11%,銷售占比也從上年2.91%提升到3.47%。下一步將著重擴大產(chǎn)能和效率,進一步提升預制蛋品的業(yè)務規(guī)模。此外,公司的蛋撻液組合裝、蛋皮兩款預制產(chǎn)品已經(jīng)進軍C端市場,目前已上架電商平臺開售,后期將根據(jù)市場情況擇機拓展至商超及其他渠道。
在餐飲連鎖化、冷鏈物流配套的發(fā)展、居民可支配收入上升、消費群體飲食習慣的改變以及各地促銷費政策密集出臺下,作為鄉(xiāng)村振興的落腳點,中國預制菜產(chǎn)業(yè)潛力巨大。公司的預制蛋品屬于預制菜范疇,可能面臨著巨大的市場機遇和發(fā)展空間,預制蛋品業(yè)務由B端向端聯(lián)動齊發(fā)力,有望受益于市場和消費者需求的不斷增加。
問:公司一季度利潤同比有一定的下降,第二季度業(yè)績?nèi)绾危?/span>
答:今年一季度原料雞蛋價格比上年同期上漲幅度較大,對業(yè)績有一定影響,公司一季度同比銷售增長5.08%,凈利潤下降26.68%。隨著消費市場復蘇,尤其是餐飲、旅游快速復蘇,公司抓住機遇,多措并舉以提升經(jīng)營質(zhì)效,目前公司第二季度運行態(tài)勢良好,具體業(yè)績情況請關注公司將在北京證券交易所披露的定期報告。
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