英國最大的零售商Tesco近日宣布出資約9000萬英鎊，用于支持該國雞蛋行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這筆資金將投資于雞蛋生產(chǎn)過程中的環(huán)保技術(shù)、福利措施以及生產(chǎn)效率的提高等方面。
雞蛋是英國人日常飲食中的重要組成部分，同時也是該國最主要的食品出口之一。據(jù)悉，這筆資金將主要用于支持雞蛋生產(chǎn)商采用更加環(huán)保的技術(shù)，例如使用太陽能發(fā)電、改進(jìn)飼料配方、改善雞只的福利條件，例如提高雞舍的空間和通風(fēng)條件、采用更加人性化的飼養(yǎng)方式等。這將有利于提高雞只的健康和生產(chǎn)效率，同時也能夠滿足消費者對于動物福利的要求。此外，Tesco的這項投資還將有助于減少雞蛋生產(chǎn)過程中的碳排放。
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