乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格保持不變，集中價(jià)格均收窄。與2023年大部分時(shí)間的明顯看跌相比，市場(chǎng)行情有所回暖，但該地區(qū)交易仍在0.20美元的中低區(qū)間波動(dòng)。從地區(qū)來(lái)看，供應(yīng)并不緊張，但最近幾周，需求已經(jīng)開(kāi)始顯示出更多的復(fù)蘇跡象。聯(lián)系人表示，報(bào)價(jià)正在接近0.30美元，但加工商表示，到目前為止0.27美元/磅至0.30美元/磅的價(jià)格沒(méi)有得到太多的關(guān)注。大宗交易量繼續(xù)在0.20美元左右波動(dòng)。牛奶供應(yīng)明顯處于季節(jié)性緊縮狀態(tài)，一些奶酪制造商表示，他們計(jì)劃降低最近強(qiáng)勁的生產(chǎn)水平，此前幾個(gè)月，牛奶供應(yīng)一直很緊張。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格在區(qū)間價(jià)格上限走低，但本周交易活動(dòng)溫和至平靜。因?yàn)樵絹?lái)越多的聯(lián)系人的預(yù)期是近期市場(chǎng)看漲，食品級(jí)乳清市場(chǎng)行情比以往更加穩(wěn)定。
中部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1850-0.2000美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1900-0.2800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.2600美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉下限上漲，而區(qū)間價(jià)格上限保持不變。奶酪生產(chǎn)有所放緩，因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)的牛奶產(chǎn)量和進(jìn)入第三類(lèi)經(jīng)營(yíng)的數(shù)量已經(jīng)逐漸減少。由于奶酪產(chǎn)量的減少，液體乳清的數(shù)量正在減少。干燥時(shí)間也變慢了。據(jù)說(shuō)乳清粉的庫(kù)存是舒適的。聯(lián)系人表示，現(xiàn)貨市場(chǎng)上對(duì)品牌首選貨物的需求略有增加。聯(lián)系人還透露，一些非規(guī)格的乳清粉繼續(xù)以低于報(bào)告的價(jià)格出售用于動(dòng)物飼料。
第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2250-0.3100美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限下降，區(qū)間價(jià)格下限上升。乳清粉需求穩(wěn)定溫和。業(yè)內(nèi)人士表示，買(mǎi)家不再猶豫，只關(guān)注滿(mǎn)足當(dāng)前需求的貨物，并確保額外存儲(chǔ)的貨物。制造商指出，來(lái)自墨西哥和南美買(mǎi)家的需求正在上升，但來(lái)自亞洲買(mǎi)家的需求卻很清淡。貨物可供現(xiàn)貨采購(gòu)。盡管牛奶產(chǎn)量正在下降，但奶酪制造商仍有足夠的第三類(lèi)牛奶量來(lái)保持強(qiáng)勁的生產(chǎn)計(jì)劃，并有充足的液體乳清，以適應(yīng)穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃。
西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2300-0.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2600-0.3100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格下限穩(wěn)定，而區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格兩端都有所下降。國(guó)內(nèi)和國(guó)際買(mǎi)家對(duì)WPC34%的需求疲軟。一些現(xiàn)貨采購(gòu)商表示，最近幾周，他們以較低的價(jià)格獲得了額外的訂單，但在確保比當(dāng)前需求更多的WPC34%的供應(yīng)方面，他們比較猶豫。WPC34%庫(kù)存可供現(xiàn)貨采購(gòu)。一些制造商表示，他們有充足的庫(kù)存，并以比前幾周更低的價(jià)格供貨，以增加倉(cāng)庫(kù)空間。工廠(chǎng)經(jīng)理報(bào)告，WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。
中部和西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6500-1.0500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6600-1.0000美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格保持不變。區(qū)間價(jià)格下限上漲了1美分。一些乳糖賣(mài)家指出，本周?chē)?guó)內(nèi)現(xiàn)貨買(mǎi)家的興趣略有上升?？傮w而言，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)乳糖的需求仍然低迷。聯(lián)系人報(bào)告，一些買(mǎi)家已經(jīng)開(kāi)始詢(xún)問(wèn)第四季度的合同價(jià)格，并表示報(bào)價(jià)高于目前的乳糖現(xiàn)貨市場(chǎng)。乳糖現(xiàn)貨庫(kù)存充足，不過(guò)一些利益相關(guān)者表示，特定品牌的乳糖需求較高，庫(kù)存不足。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步減少。一些加工商報(bào)告，他們的乳糖生產(chǎn)計(jì)劃是穩(wěn)定的，而另一些加工商則表示，他們繼續(xù)向農(nóng)民出售用于犢牛飼養(yǎng)的液體滲透液。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1300-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1400-0.2500美金/磅。
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