近日，正大食品（CP Foods）在環(huán)境管理方面邁出了重要一步，宣布公司要加大力度全面采用可再生能源，并在運營過程中全面提高能源效率。
據(jù)其介紹，正大食品正在不斷增加可再生能源的使用，如生物質(zhì)能、沼氣和太陽能，以滿足其養(yǎng)豬場和蛋雞場的電力需求。與倡導(dǎo)100%使用可再生能源的RE100倡議一致，正大食品果斷地在所有生產(chǎn)過程中逐步淘汰煤炭的使用。
據(jù)《蛋品世界》查詢，RE100（100% Renewable Electricity）是由國際氣候組織（The Climate Group）與碳信息披露項目（Carbon Disclosure Project，CDP）在2014年合作發(fā)起的全球企業(yè)可再生能源倡議。加入 RE100 的企業(yè)必須公開承諾：在2050年前100%使用可再生能源，并按照要求每年披露用電數(shù)據(jù)和目標進展情況。
正大食品的工程主管Peerapong Krinchai表示：“我們的愿景是成為世界廚房。我們致力于環(huán)保意識，注重高效的能源管理和豐富、可持續(xù)的替代能源的使用。在全球范圍內(nèi)，我們堅定不移地實現(xiàn)凈零碳足跡，目標是到2050 年大幅減少溫室氣體排放，并加強對可再生能源的使用?！?/span>
因此，為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標，正大食品啟動了RE100示范農(nóng)場項目——位于泰國尖竹汶府的蛋雞場，該蛋雞場項目包括一個沼氣發(fā)電系統(tǒng)，并計劃增加更多的太陽能。
此外，該蛋雞場還配備了先進的能源管理系統(tǒng)（EMS），以此進一步優(yōu)化能源使用。該蛋雞場的目標是成為正大食品的第一個RE100示范農(nóng)場，并計劃在不久的將來在其他農(nóng)場復(fù)制其成功。
在泰國，可再生能源占正大食品總能耗的30%，其中68%來自生物質(zhì)能，30%來自沼氣，其余來自太陽能。沼氣系統(tǒng)將糞便發(fā)酵以此轉(zhuǎn)化為能源，滿足了農(nóng)場70-80%的電力需求。
“CPF無煤2022”計劃使正大食品從2022年開始消除煤炭的使用，特別是在泰國和越南。現(xiàn)在，像木屑、鋸末和玉米芯這樣的可再生燃料被用于蒸汽發(fā)電，預(yù)計每年將減少22萬噸的二氧化碳排放。
此外，正大食品擴大使用太陽能的計劃是，到2023年底達到50兆瓦的發(fā)電量，到2025年再翻一番。目前，包括動物農(nóng)場和即食食品工廠在內(nèi)的各種設(shè)施的現(xiàn)有太陽能電池板可產(chǎn)生20兆瓦的電力。
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