據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年8月21日—27日，全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價(jià)格為17.84元/公斤，與前一周持平，較去年同期下降21.3%；白條肉平均出廠價(jià)格為23.20元/公斤，較前一周上漲0.1%，較去年同期下降20.2%。
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