近日，國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織召開2023中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高峰論壇，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司一級巡視員孫好勤出席會議并講話。
孫好勤在講話中指出：雞肉是世界第一、我國第二大肉類產(chǎn)品。白羽肉雞占我國雞肉產(chǎn)量近6成，產(chǎn)業(yè)地位十分重要。2021年，我國自主培育的“沃德188”等3個快大型白羽肉雞新品種通過國家審定，這是我國種業(yè)發(fā)展史上的一件大事，也是種業(yè)振興行動的標(biāo)志性成果，實現(xiàn)了從“0”到“1”的突破。
孫司長介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組高度重視國產(chǎn)白羽肉雞品種產(chǎn)業(yè)化推廣工作。去年8月，部里印發(fā)了《關(guān)于加快自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用工作的通知》，提出5方面具體舉措；9月，唐仁健部長勉勵企業(yè)發(fā)揮好自身優(yōu)勢作用，繼續(xù)攻堅克難、爭創(chuàng)一流，加快完善商業(yè)化育種體系，不斷提升我國自主白羽肉雞品種市場占有率和國際競爭力?？偟目矗壳皣a(chǎn)品種產(chǎn)業(yè)化推廣勢頭良好，性能穩(wěn)步提升，養(yǎng)殖企業(yè)普遍由觀望轉(zhuǎn)為更有信心，今年國產(chǎn)白羽肉雞市場占有率還將進(jìn)一步提升。
孫司長強(qiáng)調(diào)：白羽肉雞產(chǎn)業(yè)化之路充滿挑戰(zhàn)，需要政產(chǎn)學(xué)研用共同發(fā)力、全產(chǎn)業(yè)鏈同步推進(jìn)，旗幟鮮明地加快國產(chǎn)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。種業(yè)企業(yè)要充分發(fā)揮主體作用，建立完善商業(yè)化育種體系，不斷提升品種生產(chǎn)性能和種雞質(zhì)量，強(qiáng)化配套技術(shù)服務(wù)，確保“用得好，效益高”；持續(xù)加大研發(fā)投入，充分利用我國豐富的地方雞遺傳資源，在培育適合我國消費習(xí)慣白羽肉雞新品種上下功夫。
論壇還開展了“白羽肉雞商業(yè)化育種體系構(gòu)建”專題的大咖論道，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長李景輝主持論道，五位政產(chǎn)學(xué)研代表參與論道并發(fā)表觀點：
中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長宮桂芬指出：白羽肉雞育種要利用現(xiàn)代生物技術(shù)加快步伐，根據(jù)消費市場需求的變化培育更加營養(yǎng)、便捷的品種。走中國特色的創(chuàng)新之路，提升品種的國際競爭力，提高國內(nèi)市場占有率的基礎(chǔ)上，走出國門。
國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰強(qiáng)調(diào)，白羽肉雞不僅要構(gòu)建核心育種群，更要擴(kuò)建商業(yè)化的育繁推體系。同時應(yīng)用智能化設(shè)施設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)開展精準(zhǔn)測定，并研發(fā)基因編輯技術(shù)等，建立具有中國特色的育種技術(shù)體系。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)管理處副處長鄔研明建議，作為國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)，沃德辰龍構(gòu)建的商業(yè)化運(yùn)營體系有一定的優(yōu)勢，下一步要在精細(xì)化上下功夫，根據(jù)國民的消費習(xí)慣“發(fā)展小白雞，優(yōu)化白羽肉雞、升級黃羽雞”。
山東省畜牧總站黨總支書記孔雷認(rèn)為：要加大國產(chǎn)白羽肉雞品種的宣傳推廣力度，全方位介紹國產(chǎn)品種的特點和品質(zhì)，并做好配套養(yǎng)殖技術(shù)的服務(wù)，讓更大的肉雞養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)可并養(yǎng)上國產(chǎn)品種，共同推進(jìn)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
山東鳳祥股份有限公司種禽部副總經(jīng)理孟令波介紹了養(yǎng)殖國產(chǎn)白羽肉雞品種的試驗情況，從數(shù)據(jù)上發(fā)現(xiàn)與國外品種相比有優(yōu)勢指標(biāo)也有存在一定差距的指標(biāo)。相信隨著國產(chǎn)品種性能的持續(xù)優(yōu)化提升，能真正解決白羽肉雞卡脖子瓶頸。
論壇同時安排有關(guān)參會代表參觀5000萬只沃德系列肉雞養(yǎng)殖測定示范基地和屠宰測定示范基地，現(xiàn)場了解沃德系列肉雞的養(yǎng)殖和屠宰測定成績。相信在社會各界的共同助力下，尤其是主管部門、行業(yè)協(xié)會和科研單位、金融機(jī)構(gòu)等的資源支持下，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的精誠合作和共同努力下，國產(chǎn)白羽肉雞一定能走的更遠(yuǎn)、更好！
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