價(jià)格行情周報(bào)（2023年12月11日-12月15日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格的價(jià)格保持不變。業(yè)內(nèi)人士報(bào)告，乳清粉庫(kù)存仍然緊張，部分人表示，到今年年底，他們幾乎沒(méi)有現(xiàn)貨。與此同時(shí)，由于一些制造商表示，他們本周接到的現(xiàn)貨買家電話減少，本周需求略有下降。中部地區(qū)的奶酪制造保持穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃，留下大量的液體乳清可供干燥。盡管如此，乳清粉產(chǎn)量仍然有限。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士報(bào)告，最近幾周，高濃縮乳清蛋白的看漲市場(chǎng)行情導(dǎo)致一些制造商將生產(chǎn)計(jì)劃集中在這些商品上。本周動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變。聯(lián)系人表示，動(dòng)物飼料乳清庫(kù)存緊張，但需求疲軟令市場(chǎng)保持穩(wěn)定。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.3300美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3700-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4200美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端均走高。聯(lián)系人表示，第三類加工商對(duì)牛奶的需求是積極的。由于液體乳清供應(yīng)仍然可用，東北部的奶酪生產(chǎn)計(jì)劃較為穩(wěn)定。干燥活動(dòng)能夠匹配液體乳清生產(chǎn)的速度。飼料買家表示蛋白質(zhì)的單價(jià)過(guò)高，讓他們從低蛋白轉(zhuǎn)向高蛋白乳清粉。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.4475美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格略有收窄，集中價(jià)格兩端均有所走低?，F(xiàn)貨買家的活動(dòng)增加，推動(dòng)了區(qū)間價(jià)格下限的上漲。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定。在現(xiàn)貨買家中，烘焙制造商的季節(jié)性更活躍。出口需求溫和。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士認(rèn)為，亞洲豬群規(guī)模的下降對(duì)國(guó)際買家的總體需求產(chǎn)生了負(fù)面影響。生產(chǎn)穩(wěn)定，液體乳清量滿足干燥需求。也就是說(shuō)，一個(gè)相對(duì)強(qiáng)大的濃縮乳清蛋白市場(chǎng)正在激勵(lì)一些制造商，他們可以轉(zhuǎn)移到濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)。一些制造商表示，現(xiàn)貨庫(kù)存有些緊張。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.4500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%由于區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格下限都有所上漲，集中價(jià)格也有所上漲。聯(lián)系人報(bào)告稱，與替代乳制品蛋白相比，WPC34%的價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，并表示這有助于推動(dòng)動(dòng)物飼料終端用戶的強(qiáng)勁需求。WPC80%和WPI看漲，導(dǎo)致制造商將生產(chǎn)轉(zhuǎn)向這些商品。因此，WPC34%的產(chǎn)量受到限制。聯(lián)系人報(bào)告，最近幾周WPC34%產(chǎn)量下降，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存趨緊?，F(xiàn)貨買家表示，一些首選品牌的WPC34%生產(chǎn)商在年底前已經(jīng)售出了所有的WPC34%，但可互換性更強(qiáng)的WPC34%仍有貨可買。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8700-1.1000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9000-0.9800美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格上限保持穩(wěn)定，每個(gè)價(jià)格下限都有所上漲?，F(xiàn)貨和合同買家對(duì)乳糖的需求都很穩(wěn)定。聯(lián)系人表示，他們將繼續(xù)確保在2024年第一季度交付乳糖的合同。一些乳糖制造商報(bào)告，與今年最后一個(gè)季度相比，第一季度對(duì)乳糖季度合同的興趣有所增加。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)乳糖的興趣穩(wěn)定，不過(guò)一些聯(lián)系人指出，他們繼續(xù)提供接近價(jià)格下限的貨物，以吸引出口買家。乳糖庫(kù)存正在下降，一些現(xiàn)貨買家表示，尋找滿足其特定需求的貨物的任務(wù)變得更加艱巨。由于一些制造商在提高產(chǎn)量以補(bǔ)充庫(kù)存，乳糖的產(chǎn)量穩(wěn)步上升。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1500-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2200-0.3200美金/磅。
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