據外電12月26日消息，近年來高企的食品價格促使全球農民種植更多的谷物和油籽，但在不利的厄爾尼諾天氣、出口限制和更高的生物燃料要求下，消費者將在2024年面臨供應緊張的局面。
分析師和交易商表示，全球小麥、玉米和大豆價格在經歷了數年的強勁上漲后，在2023年走向下跌，因黑海瓶頸緩解以及對全球經濟衰退的擔憂，盡管價格在新的一年里仍容易受到供應沖擊和食品通脹的影響。
農業(yè)經紀公司IKON Commodities駐悉尼咨詢服務主管Ole Houe表示：“2023年糧食供應情況肯定會有所改善，一些關鍵地區(qū)的糧食產量會增加。但我們還沒有真正走出困境?！?/span>
“我們預計厄爾尼諾天氣至少會持續(xù)到4月至5月，巴西幾乎肯定會減少玉米產量，而中國從國際市場上大量購買小麥和玉米，這讓市場感到震驚?！?/span>
厄爾尼諾天氣現象今年給亞洲大部分地區(qū)帶來了干旱，預計將在2024年上半年持續(xù)，使世界上一些最大的農產品出口國和進口國的大米、小麥、棕櫚油和其他農產品的供應面臨風險。
交易商和官員們預計，由于干旱的種植條件和不斷下降的水位可能會降低產量，2024年上半年亞洲大米產量將下降。
在厄爾尼諾天氣現象導致大米減產后，今年全球大米供應已經趨緊，促使迄今為止全球最大的大米出口國印度限制大米出口。
當其他谷物市場價格下降時，大米價格在2023年反彈至15年來最高水平，一些亞洲出口中心的報價上漲40%-45%。
印度的下一年度小麥作物也正受到缺水的威脅，這可能迫使這個全球第二大小麥消費國6年來首次尋求進口，因為印度國有小麥倉庫的國內庫存已降至7年來的最低水平。
明年4月，全球第二大小麥出口國澳大利亞的農民可能會在干燥的土壤上種植小麥。數月的高溫抑制了今年的小麥產量，終結收成連續(xù)三年創(chuàng)紀錄的趨勢。這可能會促使包括中國和印尼在內的買家，從北美、歐洲和黑海地區(qū)的其他出口國尋求更大數量的小麥。
德國商業(yè)銀行在一份報告中寫道:“與去年相比，當前2023/24作物年度的小麥供應情況可能會惡化。這是因為重要生產國的出口可能會大幅下降?！?/span>
從糧食供應好的一面來看，南美玉米、小麥和大豆的產量預計將在2024年有所改善，盡管巴西不穩(wěn)定的天氣帶來了一些疑慮。
阿根廷是世界上最大的糧食出口國之一，該國農業(yè)中心地帶充足的降雨可能會提高大豆、玉米和小麥產量。
根據阿根廷羅薩里奧谷物交易所(BCR)的數據，由于10月底以來全國潘帕斯地區(qū)出現降雨，95%的早播玉米和75%的大豆處于“極好”至“非常好”的狀態(tài)。
巴西2024年的農業(yè)產量將接近創(chuàng)紀錄水平，盡管最近幾周由于天氣干燥，該國的大豆和玉米產量估計有所下降。
由于厄爾尼諾天氣引發(fā)干旱，明年全球棕櫚油產量也可能下降，這支撐食用油價格，食用油價格在2023年下跌逾10%。產量下降之際，人們預計，以棕櫚油為基礎的生物柴油和食用油的生產需求將增加。
美國農業(yè)部門的主要貸款機構CoBank表示：“我們認為價格上漲的風險大于下跌的風險。從歷史角度來看，全球谷物和油籽庫存緊張，北半球可能會出現自2015年以來的首次強厄爾尼諾天氣模式，美元應該會繼續(xù)近期的下跌，全球需求應該會恢復長期增長趨勢?！?/span>
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