湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 余蓉
“隨著生活水平的持續(xù)提升，人們普遍追求更佳風(fēng)味和更優(yōu)品質(zhì)的豬肉。加快形成以種豬育種技術(shù)創(chuàng)新為核心，以生豬產(chǎn)業(yè)為載體的生豬種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，既能滿足人民群眾的需要，又能促進(jìn)我國(guó)生豬種業(yè)振興。”3月7日，全國(guó)人大代表，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍對(duì)記者說(shuō)。
近40年來(lái)，印遇龍一直在琢磨一件事，就是如何養(yǎng)好一頭豬?！敖?jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)的生豬養(yǎng)殖仍以引入品種‘杜長(zhǎng)大’為主，幾乎占我國(guó)生豬出欄量的90%以上，但豬肉品質(zhì)普遍不優(yōu)?！庇∮鳊堈f(shuō)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)豬新品種設(shè)計(jì)與培育，是解決全國(guó)優(yōu)質(zhì)豬肉市場(chǎng)供給的關(guān)鍵。
“近年來(lái)，基因組選擇技術(shù)等新一代育種技術(shù)已然成為豬育種工作的重要手段，帶來(lái)了動(dòng)物育種的革命性變革。”印遇龍介紹，比如中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所等單位，聯(lián)合采用全基因組選擇先進(jìn)育種技術(shù)建立的高肌內(nèi)脂肪含量的瘦肉型新品系，為我國(guó)培育肉質(zhì)優(yōu)良的配套系奠定了良好的基礎(chǔ)。
印遇龍建議，利用我國(guó)已籌建的金華豬、太湖豬、寧鄉(xiāng)豬、藏香豬、榮昌豬和湖南賽諾豬等具有商用豬或醫(yī)用豬潛質(zhì)的地方豬優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源庫(kù)，構(gòu)建豬優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)育種技術(shù)體系，將基因組選擇等前沿生物育種技術(shù)和常規(guī)育種技術(shù)結(jié)合，培育兼具肉質(zhì)優(yōu)秀、性能高產(chǎn)、抗逆抗病特性的優(yōu)質(zhì)豬新品種或配套系。各級(jí)相關(guān)部門(mén)支持湖南依托豬種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，著力打造商用豬和醫(yī)用豬兩條產(chǎn)業(yè)鏈；進(jìn)行豬性能測(cè)定數(shù)據(jù)數(shù)字化研究，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值育種，整合科研資源推動(dòng)生豬育種關(guān)鍵共性技術(shù)廣泛應(yīng)用，加快形成我國(guó)生豬種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)我國(guó)生豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。
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