非瘟后，江西養(yǎng)豬業(yè)用了2年時間走出疫情對產(chǎn)能影響的陰影。最近3年，江西養(yǎng)豬產(chǎn)能穩(wěn)健恢復(fù)，養(yǎng)豬業(yè)格局也發(fā)生了巨大變化。非瘟前江西以中小豬場為主體，非瘟后集團(tuán)豬企占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，中等規(guī)模豬場更是江西養(yǎng)豬界的中堅力量。2023年，江西養(yǎng)豬業(yè)給出了一份亮眼的成績單：全年生豬出欄量達(dá)3143.6萬頭，年末生豬存欄量為1676萬頭，年末能繁母豬存欄量為163.2萬頭。相較于最低谷2020年的2218萬頭出欄量，產(chǎn)能大幅恢復(fù)增長了41.75%，能繁母豬也增量近70%。依靠穩(wěn)定的生豬產(chǎn)能，江西重新鞏固了其養(yǎng)豬大省的地位。江西有約1/3的生豬產(chǎn)能需要外調(diào)消化，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，對于周邊省份養(yǎng)豬業(yè)的穩(wěn)定起到了重要調(diào)節(jié)作用。江西十四五養(yǎng)豬發(fā)展規(guī)劃提出，到2025年生豬存欄穩(wěn)定在1700萬頭左右，能繁母豬存欄穩(wěn)定在170萬頭左右，生豬出欄穩(wěn)定在3200萬頭左右，生豬（含肉品）外調(diào)1000萬頭左右。可以看出，經(jīng)過幾年的恢復(fù)發(fā)展，江西養(yǎng)豬業(yè)已基本完成其既定任務(wù)和目標(biāo)。
養(yǎng)豬重心大幅南移 贛中南三地占全省55%生豬出欄
和大部分省區(qū)一樣，江西養(yǎng)豬產(chǎn)能的區(qū)域分布也較為不平衡，主要集中在贛中南區(qū)域，這片區(qū)域以山地丘陵為主，更有利于豬場的生物安全防控。據(jù)新豬派統(tǒng)計測算，贛州市、宜春市、吉安市三地是江西養(yǎng)豬產(chǎn)能前三的地區(qū)。2022年三地出欄量均超400萬頭，合計達(dá)1677萬頭，占全省近55%。而其他地市的生豬出欄量均低于300萬頭，體量小很多。
從地市級區(qū)域來看，江西各地市的生豬產(chǎn)能分布可分為4個梯隊：第一梯隊：贛州，年出欄700萬頭以上，占全省的22.84%。第二梯隊：宜春、吉安，兩地在400-550萬頭，共占31.89%。第三梯隊：上饒、撫州、南昌、九江，四地均在200-300萬頭左右，共占31.81%。第四梯隊：萍鄉(xiāng)、鷹潭、新余等，均在100-200萬以下，共占11.66%。
江西是重要的生豬外調(diào)產(chǎn)地，每年外調(diào)約1000萬頭以上生豬及肉品，主要流向周邊省區(qū)，如江浙滬、珠三角等。細(xì)化到縣一級別，江西擁有23個生豬調(diào)出大縣，主要集中在南昌、贛州、宜春、吉安等地。據(jù)新豬派不完全統(tǒng)計，江西省出欄量前十位縣區(qū)生豬產(chǎn)能共計805萬頭，占全省的28%，集中度較高。受非瘟影響，江西各縣區(qū)非瘟前后的生豬產(chǎn)能變化較大。非瘟前中小養(yǎng)豬場集中度高的南昌、宜春、撫州等地縣區(qū)，由于疫情風(fēng)險高，五年間縮減產(chǎn)能達(dá)193萬頭；而地處贛南山區(qū)的贛州、吉安等地縣區(qū)，生物安全條件較好，新建擴(kuò)建了一大批現(xiàn)代化規(guī)模豬場，五年間新增產(chǎn)能達(dá)110多萬頭。經(jīng)此影響，加速了江西養(yǎng)豬重心南移的進(jìn)程。
規(guī)模養(yǎng)豬水平快速提升 大型豬場持有50%能繁母豬近幾年江西養(yǎng)豬規(guī)?；娇焖偬嵘?，按照官方統(tǒng)計口徑，江西年出欄萬頭的規(guī)模豬場數(shù)量從2018年的300多家增加到2022年的近500家，其產(chǎn)能占比已從2018年的23%提升到2022年的39%左右。
僅在2020年，江西就新建、改擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖項目1359個，其中億元以上項目54個，新增產(chǎn)能300萬頭。其后幾年各大養(yǎng)豬集團(tuán)更是大力布局江西，一是像雙胞胎集團(tuán)、正邦科技等本土豬企在江西大量新增生豬項目，同時并購吸收當(dāng)?shù)啬肛i場和育肥舍產(chǎn)能；二是如溫氏股份、傲農(nóng)集團(tuán)、大北農(nóng)、新希望、天邦食品等頭部集團(tuán)加大投資布局，這進(jìn)一步加速了江西養(yǎng)豬規(guī)?；降奶嵘?。而在能繁母豬方面，江西養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能集中度則更高。據(jù)新豬派調(diào)研統(tǒng)計，江西目前能繁母豬存欄超過1000頭的規(guī)模豬場就有至少200多家，這些豬場共持有81萬頭能繁母豬，占到全省總量的近50%左右。在江西能繁母豬存欄過萬頭的養(yǎng)豬企業(yè)有14家。雙胞胎集團(tuán)、正邦科技2家本土豬企在江西深耕多年，基礎(chǔ)雄厚，是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、影響力最廣泛的豬企。此外，傲農(nóng)集團(tuán)、溫氏股份、大北農(nóng)、新希望、天邦、正大、德康、佳和等一批域外企業(yè)紛紛抓住政策機(jī)遇，在江西廣泛布局。近幾年，江西本土養(yǎng)豬企業(yè)也乘勢擴(kuò)展，發(fā)展出一批萬頭母豬規(guī)模集團(tuán)，例如加大集團(tuán)、全南現(xiàn)代牧業(yè)、萬年鑫星、武功山集團(tuán)等，都是當(dāng)?shù)胤浅＞哂袑嵙Φ酿B(yǎng)豬企業(yè)。隨著雙胞胎集團(tuán)并購正邦科技的落地，江西養(yǎng)豬市場將形成一超多強(qiáng)的格局，而中腰部豬企的擴(kuò)張競爭將更為激烈。而這是否將進(jìn)一步壓縮小散養(yǎng)殖場的生存空間，就讓我們拭目以待吧。*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
