5月16日-5月18日，備受矚目的第15屆CRE廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（以下簡稱“CRE廣州餐博會”）在廣州召開，該展會被譽為“餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)”。在這次展會中，茂名市的生豬龍頭企業(yè)——高州市順達農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“順達農(nóng)業(yè)”）作為參展商之一，憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進的生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，取得了豐碩的成果。
優(yōu)質(zhì)展會帶旺企業(yè)市場
記者了解到，本屆CRE廣州餐博會聚焦專業(yè)餐飲供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑，以2000余位展商、10萬余件展品、8萬余平方米展館的超大規(guī)模，30余個同期活動與選品大會眾星閃耀，吸引10萬余專業(yè)觀眾和50家商協(xié)會組團參觀，覆蓋106個國家和地區(qū)，鏈接30萬余名客戶資源。
“這個烤腸味道不錯！”“一包怎么賣？”“先加個微信吧！”在順達農(nóng)業(yè)展位前，香氣四溢的豬肉烤腸，吸引了大批參展商駐足品嘗。不少餐飲企業(yè)代表在品嘗過后紛紛表示，順達農(nóng)業(yè)的豬肉腸口感鮮美且肉量足，是他們尋找的理想食材。還有不少企業(yè)代表在現(xiàn)場交換了名片，希望能夠與順達農(nóng)業(yè)建立長期合作關(guān)系。
在展會上，一位從事自動烤腸機生產(chǎn)的參展商在品嘗了順達農(nóng)業(yè)的烤腸后直言：“他們家的烤腸口感很好，原料上乘，剛加了他們的微信，接下來準(zhǔn)備繼續(xù)洽談?！背宋兜?，烤腸的價格也是吸引參展商的一大亮點。一位餐飲店老板向記者表示：“他們家的烤腸比我們現(xiàn)在用的每根還要便宜兩毛，接下來會繼續(xù)對接，爭取合作?！?/p>
在展會現(xiàn)場，順達農(nóng)業(yè)總經(jīng)理蘭婷在接受記者采訪時透露，從佛山到東莞，再到廣州，這已經(jīng)是順達農(nóng)業(yè)參加的第三場展會。通過這三次展會，順達農(nóng)業(yè)的知名度越來越高。“有許多前兩場展會上的客戶也專程來到廣州繼續(xù)和我們洽談合作事宜，我們期待通過這次的展會能夠帶來更多的合作機會?！碧m婷補充道。
生態(tài)養(yǎng)殖提高產(chǎn)品品質(zhì)
一根豬肉腸何以有這么大的魅力？蘭婷向記者揭示了其中的奧秘：“我們采用了綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，順達農(nóng)業(yè)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)基地分別位于廣東茂名和廣西河池，總占地2030畝，所以我們的肉腸比同品優(yōu)勝在于原材料更健康，肉源更穩(wěn)定?！?/p>
除了生態(tài)養(yǎng)殖模式，順達農(nóng)業(yè)還擁有獨特的保鮮和運輸模式，確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者手中都能保持最佳品質(zhì)?！拔覀兤髽I(yè)構(gòu)建‘規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸、冰鮮上市’模式，我們的二期計劃還建設(shè)水產(chǎn)加工、禽類屠宰加工、中央冷庫、預(yù)制菜、冷鏈物流配送，加快推動企業(yè)向創(chuàng)新型、綠色低碳型、科技智能型方向發(fā)展?！碧m婷補充道。
記者了解到，順達農(nóng)業(yè)所在的高州市是粵西縣區(qū)規(guī)模第一的養(yǎng)豬大市，是全省禽畜養(yǎng)殖大縣、生豬調(diào)出大縣，多年來生豬出欄量穩(wěn)居全省各縣市區(qū)前三位。高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動監(jiān)所所長曾統(tǒng)立向記者透露：“未來3年，高州市計劃生豬年出欄量超200萬頭，生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)率達85%以上，養(yǎng)殖糞污處理將100%達到環(huán)保要求，同時努力拉長生豬產(chǎn)業(yè)鏈條，助力高州市生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>
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