2024年一季度云南畜牧業(yè)開局平穩(wěn)，肉、奶、蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。一季度，云南豬牛羊禽肉產(chǎn)量135.98萬(wàn)噸，同比下降2.1%；禽蛋產(chǎn)量8.00萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.6%；生牛奶產(chǎn)量13.43萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.6%。
生豬生產(chǎn)高位回落。一季度末全省生豬存欄2950.45萬(wàn)頭，同比下降5.1%；其中，能繁母豬存欄282.62萬(wàn)頭，下降4.2%。一季度生豬出欄1186.97萬(wàn)頭，下降4.8%；豬肉產(chǎn)量106.03萬(wàn)噸，下降2.8%。
肉牛生產(chǎn)有所回落，奶牛生產(chǎn)保持較快增長(zhǎng)。一季度肉牛存欄、出欄量有所回落，奶牛存欄和牛奶產(chǎn)量保持較快增長(zhǎng)。一季度末牛存欄766.59萬(wàn)頭，同比下降3.6%；其中，肉牛存欄746.98萬(wàn)頭，下降3.8%；奶牛存欄19.6萬(wàn)頭，增長(zhǎng)3.1%。一季度肉牛出欄98.56萬(wàn)頭，下降10.3%；牛肉產(chǎn)量13.38萬(wàn)噸，下降0.9%；生牛奶產(chǎn)量13.43萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.6%。
羊養(yǎng)殖規(guī)?；痉€(wěn)定。云南依托自然資源和基礎(chǔ)條件，因地制宜加快建設(shè)羊產(chǎn)業(yè)鏈，總體養(yǎng)殖規(guī)?；痉€(wěn)定。一季度末羊存欄1285.17萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)0.7%。一季度羊出欄317.39萬(wàn)只，下降8.1%；羊肉產(chǎn)量5.49萬(wàn)噸，下降6.1%。
家禽生產(chǎn)快速發(fā)展。一季度禽肉、禽蛋價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，在市場(chǎng)需求增加的帶動(dòng)下，生產(chǎn)呈現(xiàn)量增價(jià)優(yōu)快速發(fā)展的勢(shì)頭。一季度末家禽存欄13389.37萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)4.0%。一季度家禽出欄6418.19萬(wàn)只，增長(zhǎng)7.2%；禽肉產(chǎn)量11.08萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.6%；禽蛋產(chǎn)量8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.6%。
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