提到即食雞胸肉，你第一個(gè)想到的是什么？是健身房里的健身達(dá)人，還是辦公室里的精致白領(lǐng)？
無論你是不是健身減肥人士，你也應(yīng)該對(duì)雞胸肉有一個(gè)共同的認(rèn)知：營(yíng)養(yǎng)低脂、補(bǔ)充能量的高蛋白肉類食品。
即食雞胸肉是輕食市場(chǎng)的明星賽道，因其高蛋白、低卡路里、低脂肪成為了符合現(xiàn)代人健康生活理念的時(shí)尚簡(jiǎn)約食品。
而早在2008年就與山東龍昌動(dòng)保建立合作的鳳祥股份，旗下品牌“優(yōu)形”更是靠著賣出9000萬份雞胸肉，成為即食雞胸肉賽道的領(lǐng)軍者。
山東鳳祥股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鳳祥股份”），成立于1991年，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為一家集種禽繁育、飼料加工、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、禽肉熟制品生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化大型食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
目前有種雞150萬余套，肉雞年出欄1.7億只，飼料產(chǎn)量60-70萬噸。秉承“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到加工再到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
自08年開始鳳祥股份與龍昌動(dòng)保進(jìn)行合作，全程使用龍昌膽汁酸產(chǎn)品，不但降低了飼料成本，而且提高了肉雞屠宰率，提高了雞胸產(chǎn)量，生產(chǎn)性能逐年改善，實(shí)現(xiàn)了雙方合作共贏。
“一塊雞胸肉”背后的增長(zhǎng)邏輯
那鳳祥股份何以憑“一塊雞胸肉”在輕食市場(chǎng)拔得頭籌呢？
鳳祥股份作為中國(guó)第二大全產(chǎn)業(yè)鏈一體化白羽肉雞生產(chǎn)商，以及中國(guó)最大的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化白羽雞肉出口商，一直致力于通過創(chuàng)新和合作，推動(dòng)雞肉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
近些年我們看到，傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式正在隨著市場(chǎng)的變化而改變?；ヂ?lián)網(wǎng)的紅利帶來了一眾“淘系品牌”，它們往往是通過在線上的內(nèi)容營(yíng)銷，社交營(yíng)銷等等形式先引爆，繼而再去布局線下市場(chǎng)，而鳳祥股份品牌的基因不同，它從一開始，就堅(jiān)持在新零售領(lǐng)域地不斷發(fā)力。
在B2B領(lǐng)域，山東鳳祥以其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，成為肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際知名快餐連鎖品牌的戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。出口業(yè)務(wù)遍布日本、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、蒙古及歐盟等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口規(guī)模連續(xù)多年穩(wěn)居全國(guó)同行業(yè)首位。
在B2C領(lǐng)域，鳳祥股份洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，積極布局線上及線下零售市場(chǎng)。通過京東、天貓等電商平臺(tái)，以及線下超市和便利店，將旗下“鳳祥食品”、“優(yōu)形”等品牌的深加工雞肉制品直接送達(dá)到消費(fèi)者手中。特別是在2020年疫情期間，B2C業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，線上銷售收入同比增長(zhǎng)超過500%。
現(xiàn)如今，方便攜帶、高蛋白、低卡路里的即食雞胸肉成為輕食市場(chǎng)的“明星產(chǎn)品”，各大品牌蜂擁而入，市場(chǎng)認(rèn)可度非常高。
在品牌成功的背后，我們看到的是，一個(gè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的老牌實(shí)力企業(yè)在面對(duì)新環(huán)境時(shí)，積極擁抱、積極探索、積極布局的開拓創(chuàng)新精神，而這樣的企業(yè)基因，也是鳳祥股份能夠持續(xù)發(fā)展，越走越遠(yuǎn)的原因。
