截至2025年2月7日當(dāng)周，全球小麥價(jià)格上漲，未來一周俄羅斯和烏克蘭部分地區(qū)將迎來更嚴(yán)寒的天氣，這使得本已脆弱的冬小麥前景更加不確定。此前的溫暖冬季令作物缺乏足夠的抗寒性，氣溫周強(qiáng)可能對(duì)作物造成損害。此外，北美和西歐部分地區(qū)也將遭遇寒潮，進(jìn)一步加劇市場(chǎng)對(duì)小麥產(chǎn)量的擔(dān)憂。
上周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）3月軟紅冬小麥期約報(bào)收5.8275美元/蒲，比一周前上漲4.16%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的3月硬紅冬小麥期約報(bào)收6.0425美元/蒲，上漲4.32%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬紅春小麥期約報(bào)收6.2775美元/蒲，上漲1.99%。泛歐交易所（Euronext）3月小麥報(bào)收234.75歐元/噸，上漲1.2%。阿根廷上河小麥報(bào)價(jià)為233美元/噸，上漲0.9%。上周五，ICE美元指數(shù)報(bào)收107.928點(diǎn)，比一周前下跌0.27%。
1月份堪薩斯硬紅冬小麥狀況改善，伊利諾伊州軟紅冬麥狀況下滑
美國農(nóng)業(yè)部周初發(fā)布的評(píng)級(jí)報(bào)告顯示，截至1月底，堪薩斯州小麥優(yōu)良率達(dá)到50%，比12月底增長3個(gè)百分點(diǎn)，但是仍比11月底發(fā)布的最終周度評(píng)級(jí)低了5個(gè)百分點(diǎn)。1月底俄克拉荷馬州冬小麥優(yōu)良率為40%，較12月底降低了5個(gè)百分點(diǎn)，比11月低8個(gè)百分點(diǎn)?？屏_拉多州的小麥狀況也出現(xiàn)下滑，1月底的優(yōu)良率為57%，低于12月底的70%和11月份的68%。伊利諾伊州軟紅冬小麥優(yōu)良率為65%，低于一個(gè)月前的69%以及11月底的80%，也遠(yuǎn)低于上年同期的75%。俄亥俄州的軟紅冬小麥優(yōu)良率為55%，一個(gè)月前為57%，11月底為70%，上年同期為65%。
上個(gè)月，堪薩斯州、美國中部平原大部分地區(qū)和中西部部分地區(qū)的冬小麥作物遭受了北極寒流的襲擊，缺乏積雪保護(hù)的麥田可能受到損害。在冬小麥返青之前，很難評(píng)估作物受損程度。
目前美國至少60%的地區(qū)出現(xiàn)干旱，干旱可能從2月份持續(xù)到夏季，從加利福尼亞到大平原地區(qū)都將極度干旱，這對(duì)美國小麥生產(chǎn)來說不是一個(gè)好兆頭。
俄羅斯天氣寒冷干燥，冬季作物收成風(fēng)險(xiǎn)增加
今年冬季俄羅斯天氣異常溫暖而且無雪，冬季作物損失的風(fēng)險(xiǎn)比以往任何時(shí)候都高。俄羅斯國家水文氣象中心預(yù)測(cè)，由于冬季溫暖，土壤缺乏水分，俄羅斯歐洲地區(qū)播種冬季作物的條件將會(huì)惡化。咨詢機(jī)構(gòu)IKAR負(fù)責(zé)人迪米特里?里爾克表示，2024年秋末，冬季作物評(píng)級(jí)不良和未發(fā)芽比例達(dá)到了前所未有的38％。分析機(jī)構(gòu)ProZerno表示，整個(gè)俄羅斯只有548萬公頃的冬季作物長勢(shì)良好，為過去23年里入冬前的最低面積?？傮w來看，目前俄羅斯作物前景依然不確定。里爾克認(rèn)為作物面臨的風(fēng)險(xiǎn)增加，因?yàn)榧s三分之二的冬季作物遭受嚴(yán)重干旱，累計(jì)降水量遠(yuǎn)低于平均水平，主要涉及中部黑土地區(qū)和俄羅斯南部。為了彌補(bǔ)降雨缺口，2月至3月初需要有大量降水，比往常更多。但是氣象預(yù)報(bào)顯示2月初降水量較少。
烏克蘭港口飼料小麥價(jià)格穩(wěn)步上漲
咨詢機(jī)構(gòu)APK-Inform公司稱，自本周初以來，烏克蘭港口的飼料小麥價(jià)格穩(wěn)步上漲，因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)有限，而進(jìn)口商的需求良好。另外，食用小麥價(jià)格上漲，也支持了飼料小麥價(jià)格走高。截至2月6日，大敖德薩港和多瑙河港口的飼料小麥價(jià)格分別為每噸213-220美元和213-221美元，比一周前上漲了1-3美元，CPT港口。根據(jù)離岸價(jià)計(jì)算，小麥價(jià)格平均上漲2美元，為每噸226-232美元。
美國小麥出口銷售與市場(chǎng)預(yù)期相符
美國農(nóng)業(yè)部出口銷售數(shù)據(jù)與市場(chǎng)預(yù)期相符。截至1月30日當(dāng)周，美國2024/25年度小麥凈銷售量為43.9萬噸，比上周低4%，但比四周均值高41%，與市場(chǎng)預(yù)期相符。2025/26年度的凈銷售量為4.73萬噸，一周前為2.42萬噸。本年度迄今美國小麥銷售總量為1859萬噸，同比增長7.7%，而美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)全年出口同比增長20.2%。
從出口報(bào)價(jià)看，2月6日，法國小麥FOB報(bào)價(jià)為每噸243美元，比一周前下跌1美元；阿根廷小麥在上河的FOB價(jià)為233美元/噸，上漲2美元；美國軟紅冬小麥在美灣的FOB報(bào)價(jià)為251美元/噸，上漲9美元；美國硬紅冬小麥FOB報(bào)價(jià)為269美元，上漲8美元。
加拿大12月底小麥庫存超過市場(chǎng)預(yù)期
加拿大統(tǒng)計(jì)局周五發(fā)布的最新庫存報(bào)告顯示，截至2024年12月31日，加拿大所有小麥總庫存為2448萬噸，比去年同期的2425萬噸增加0.9%，也高于報(bào)告出臺(tái)前分析師的預(yù)測(cè)范圍2250-2350萬噸，原因是2024/25年度小麥增產(chǎn)。
報(bào)告顯示，截至12月31日，農(nóng)場(chǎng)的小麥庫存估計(jì)為2094萬噸，略高于上年同期的2024萬噸。商業(yè)庫存為354萬噸，低于上年同期的401萬噸。
截至12月31日，加拿大杜倫麥庫存為362萬噸，高于去年同期的319萬噸。其中農(nóng)場(chǎng)庫存為302萬噸，去年同期為258萬噸，商業(yè)庫存為60萬噸，低于上年同期的61萬噸。
同期加拿大的玉米總庫存為1132萬噸，與上年同期的1130萬噸基本持平。大麥庫存為496萬噸，低于上年同期的546萬噸。
全球小麥進(jìn)口需求預(yù)計(jì)減少，因進(jìn)口國的小麥增產(chǎn)以及經(jīng)濟(jì)困境
今年全球小麥進(jìn)口量可能下降，因?yàn)橹饕M(jìn)口國的經(jīng)濟(jì)增長放緩、美元走強(qiáng)和進(jìn)口國的小麥增產(chǎn)限制進(jìn)口需求。雖然全球小麥庫存降至9年來最低水平，但全球小麥進(jìn)口需求下滑，將給小麥價(jià)格帶來壓力。主要進(jìn)口國的采購放緩可能抵消黑海、印度和美國惡劣天氣致使小麥減產(chǎn)帶來的影響，從而限制小麥價(jià)格的上漲勢(shì)頭。與此同時(shí)，中國的進(jìn)口下降將不利于澳大利亞農(nóng)戶。澳大利亞近來剛剛收獲了接近創(chuàng)紀(jì)錄的小麥產(chǎn)量，近年來非常依賴中國需求。
美國農(nóng)業(yè)部很可能將調(diào)高美國小麥庫存，調(diào)低全球小麥庫存
美國農(nóng)業(yè)部計(jì)劃2月11日（北京時(shí)間周三凌晨）將布2月份供需報(bào)告。一項(xiàng)調(diào)查顯示，分析師們預(yù)期美國小麥期末庫存將會(huì)小幅上調(diào)，而全球小麥期末庫存可能小幅下調(diào)。據(jù)參與快市公司調(diào)查的六位分析師平均預(yù)計(jì)，2024/25年度美國小麥期末庫存將調(diào)低到8億蒲，比1月份供需報(bào)告預(yù)測(cè)的7.98億蒲高出200萬蒲。2024/25年度全球小麥期末庫存預(yù)計(jì)總計(jì)2.58億噸，較1月份美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)的2.5882億噸下調(diào)82萬噸。
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