回顧整個(gè)3月，豬肉價(jià)格都呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì)。中國養(yǎng)豬網(wǎng)公布數(shù)據(jù)顯示，3月31日，生豬（外三元）價(jià)格為14.59元/公斤，較春節(jié)期間最高點(diǎn)的16.67元/公斤大幅下降12.4%。
隨著清明假期的臨近，豬價(jià)能否在節(jié)日需求的支撐下有所回升受到關(guān)注。不過，分析師普遍認(rèn)為，盡管存在節(jié)日因素，但在供給偏強(qiáng)，需求端支撐不足的背景下，豬價(jià)短期內(nèi)仍能將在低位運(yùn)行。
從供給端看，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至3月27日，全國生豬出欄體重為125.14千克，較前一周增加0.13千克，較去年同期增加1.38千克。生豬出欄體重的持續(xù)增長(zhǎng)，表明市場(chǎng)供應(yīng)量仍在增加。
同時(shí)，根據(jù)新生仔豬數(shù)據(jù)推算，今年2月至6月肥豬上市量可能同比增長(zhǎng)2.5%左右，疊加當(dāng)前出欄體重的增加，4月至5月生豬供給將進(jìn)一步增加，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的格局難以改變。
需求端看，寧正期貨在研報(bào)中指出，終端消費(fèi)延續(xù)暫無明顯改善跡象，下游批發(fā)商拿貨積極性依然不高，難以對(duì)豬肉價(jià)格形成利好支撐。
華泰期貨也提出了類似觀點(diǎn)。該機(jī)構(gòu)在近期發(fā)布的一份研報(bào)中提到，消費(fèi)端來看，屠宰端增長(zhǎng)相對(duì)緩慢，與之對(duì)應(yīng)的生豬存欄量和屠宰體重也在緩慢增加，當(dāng)前價(jià)格下二次育肥需求較小對(duì)市場(chǎng)不會(huì)造成太大影響。
“綜合來看，市場(chǎng)整體維持之前的狀態(tài)，需求緩慢復(fù)蘇但仍舊難以消化生產(chǎn)產(chǎn)能。隨著下周清明節(jié)的到來，預(yù)計(jì)會(huì)有一波消費(fèi)增長(zhǎng)，但幅度較為有限 ”報(bào)告寫道。
華聯(lián)期貨認(rèn)為，1月份全國中大豬存欄量同比增長(zhǎng)1.1% ，尤其是全國規(guī)模豬場(chǎng)中大豬存欄量同比增長(zhǎng)4%，目前生豬產(chǎn)能充足，后期生豬出欄壓力依然較大，新生仔豬數(shù)量也高于去年同期2.5%左右，若豬肉消費(fèi)不出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，2025年9月份之前豬價(jià)或?qū)⒕S持低位水平。
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