“鴨王” 的重生之路
??在農業(yè)產業(yè)化的格局中，華英農業(yè)曾是極具影響力的標桿企業(yè)。自 1991 年創(chuàng)立以來，憑借獨特的發(fā)展戰(zhàn)略與對品質的不懈追求，迅速發(fā)展壯大，成為農業(yè)領域的領軍者。2009 年成功上市，獲稱 “中國鴨業(yè)第一股”，因其龐大產業(yè)規(guī)模和領先市場地位，享有 “世界鴨王” 美譽。其產品不僅在國內市場暢銷，還遠銷 50 多個國家和地區(qū)，在國際市場占據重要份額。
??然而，市場環(huán)境瞬息萬變。2018 年，一場突發(fā)暴雪對華英農業(yè)的種鴨養(yǎng)殖造成嚴重沖擊，大量鴨舍受損，種鴨數量大幅減少，直接影響后續(xù)生產與供應。隨后，2019 年資金鏈緊張、大股東資金占用、非銀機構債務糾紛以及銀行信貸緊縮等問題相繼出現，華英農業(yè)陷入前所未有的困境。2020 年新冠疫情爆發(fā)，整個禽類行業(yè)遭受重創(chuàng)，華英農業(yè)產能利用率和盈利水平持續(xù)下滑，業(yè)績急劇下跌，2020 年巨虧 9.49 億元，2021 年虧損更是高達 25.38 億元。此時，華英農業(yè)面臨資本端、產業(yè)端和政府端三方困境，存在在建工程余額異常、其他應收款余額異常及減值、逾期欠款利息及擔保債務、固定資產減值異常、長期欠付薪酬和欠繳社保導致的風險等重大財務問題，以及產業(yè)鏈能力配套失衡、資產盈利性差、設施設備急需改擴建、產能不足、人員結構老化、市場客戶流失等產業(yè)端問題，發(fā)展舉步維艱。
??在這生死存亡之際，面臨放棄還是挽救的抉擇，當地政府果斷選擇挽救。華英農業(yè)作為當地重要產業(yè)支柱，承擔產業(yè)扶貧重任，對促進農民增收、穩(wěn)定財政基礎意義重大。若進行破產清算，不僅會造成國有資本流失、大量人員失業(yè)，還會對金融秩序、證券市場和社會穩(wěn)定產生負面影響。并且，華英農業(yè)主業(yè)并非夕陽產業(yè)，仍有廣闊市場空間和品牌基礎。于是，2021 年 5 月，債權人向信陽市中級人民法院申請對華英農業(yè)進行重整，一場拯救行動就此展開。
??標準化體系，筑牢發(fā)展根基
??在華英農業(yè)的發(fā)展進程中，標準化體系建設是其實現重生與發(fā)展的關鍵因素。自成立之初，華英農業(yè)便敏銳意識到標準化對農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的重要性，將其作為企業(yè)核心戰(zhàn)略，全方位、多層次推進標準化建設，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。
??（一）管理組織與體系構建，開啟標準化征程
??管理是企業(yè)發(fā)展的基礎，華英農業(yè)對此有著深刻認識。為確保標準化戰(zhàn)略有效實施，公司成立以董事長許水均為組長，常務副總經理為副組長，各有關單位目標責任人為成員的華英公司標準化管理委員會。該委員會統籌規(guī)劃、協調推進標準化工作，使標準化理念貫穿企業(yè)各個環(huán)節(jié)。
??根據公司產業(yè)鏈布局，華英農業(yè)建立覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、飼料、食品等四個標準化專業(yè)技術小組。這些小組深入各業(yè)務環(huán)節(jié)，制定詳細的《公司標準化管理制度》，明確各環(huán)節(jié)標準與規(guī)范，使各項工作有章可循。
??在借鑒國際先進管理體系基礎上，華英農業(yè)編訂《企業(yè)標準化管理手冊》，建立 ISO9001 質量管理體系、HACCP 食品安全管理體系、ISO14001 環(huán)境管理體系等一系列管理體系。這些管理體系相互配合，保障企業(yè)標準體系運行，確保產品質量安全、環(huán)境友好可持續(xù)。同時，華英農業(yè)編制《生物安全管理手冊》，建立全過程質量安全追溯管理制度和質量安全追溯信息管理體系。通過定期開展可追溯體系核查和追溯演練，實現從農田到餐桌的全鏈條食品安全管控，保障消費者權益。
??華英公司養(yǎng)殖場負責人張洪濤表示：“華英農業(yè)已建立覆蓋種禽養(yǎng)殖、商品禽養(yǎng)殖、屠宰、飼料、物流、檢驗檢疫等環(huán)節(jié)的生物安全管理體系，并對我們養(yǎng)殖場實行‘五統一’管理，即統一供應雛苗、統一供應飼料、統一供應獸藥、統一提供技術服務、統一收購屠宰。這種管理模式讓我們養(yǎng)得安心、賣得放心。” 這充分體現了華英農業(yè)標準化管理的成效與優(yōu)勢。
??（二）設施升級，設備標準化助力產能飛躍
??基礎設施是企業(yè)發(fā)展的硬件支撐，華英農業(yè)高度重視。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，公司制定養(yǎng)殖場改造升級計劃，對現有半開放式養(yǎng)殖場進行重建或改造。先后對 35 個養(yǎng)鴨場進行翻建、改造升級，其中翻建老舊商品鴨場 15 個、改造升級商品鴨場 15 個、改造升級老舊種鴨場 5 個，累計完成 369 棟鴨舍建設。同時，華英農業(yè)實行全密閉養(yǎng)殖模式，增設風機、濕簾、水暖升溫系統、水線、料線及刮糞板等環(huán)境控制與自動化設備設施。這些設備設施全面改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，為鴨子提供舒適、健康的生長環(huán)境，有效提升養(yǎng)殖源頭標準化水平。
??在屠宰和檢驗檢測方面，華英農業(yè)也投入大量精力。公司對加工六廠的脫羽、浸蠟、預冷等關鍵環(huán)節(jié)設備設施實施改造升級，使日屠宰能力由原來的 5 萬只提升至 7.5 萬只，大幅提高生產效率。2022 年 9 月，華英農業(yè)與中檢集團河南公司簽署戰(zhàn)略合作協議，依托中檢集團在標準、檢驗、檢測、認證等方面的資源和技術優(yōu)勢，全面提升公司檢測能力和標準化水平。2023 年 4 月，華英農業(yè)與中檢河南共建的聯合實驗室正式揭牌運行，為產業(yè)鏈質量安全提供有力保障。該聯合實驗室嚴格把控產品質量關，確保每件產品符合高標準。
??（三）培訓與應用，讓標準落地生根
??標準制定只是第一步，讓標準真正融入企業(yè)生產經營才是關鍵。華英農業(yè)深知員工是標準的執(zhí)行者和落實者，只有員工深刻理解并掌握標準，才能確保標準有效實施。
??結合企業(yè)發(fā)展不同階段，華英農業(yè)及時收集整理國家法律法規(guī)、標準，編制法規(guī)標準信息簡報，發(fā)放給相關單位學習。公司還積極開展國家食品安全法規(guī)標準培訓、種鴨飼養(yǎng)管理與疾病防控、養(yǎng)殖場生物安全管理、食品安全管理、水禽疫病流行動態(tài)及防控措施等方面的宣傳培訓。通過這些培訓，員工標準意識和專業(yè)技能顯著提升，為企業(yè)標準化生產奠定堅實人才基礎。
??在實際生產經營中，華英農業(yè)制定并有效實施《2023 年食品安全監(jiān)控檢測計劃》和《2023 年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)控檢測計劃》。按照檢驗計劃，對產品質量、藥物殘留、微生物、動物疫病等方面進行抽樣檢測，確保各環(huán)節(jié)、各類產品質量達標。通過嚴格檢測和監(jiān)控，華英農業(yè)切實保障人民群眾 “舌尖上的安全”，贏得消費者信任和好評。
??（四）項目創(chuàng)建與品牌建設，提升市場影響力
??在推進標準化建設過程中，華英農業(yè)積極參與國家有關認證認可、出口注冊、項目創(chuàng)建等工作。通過這些項目創(chuàng)建，不斷提高公司標準化管理和專業(yè)技術能力，獲得社會各界廣泛認可。
??2022 年，華英農業(yè)完成綠色食品續(xù)展；2023 年 4 月完成綠色食品年檢；2024 年 4 月，被認定為河南省現代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化示范基地。這些榮譽體現了華英農業(yè)對標準化的執(zhí)著追求和不懈努力。
??華英農業(yè)始終秉持 “科技先導，質量第一” 的經營理念，全力實施名牌戰(zhàn)略。以出口為導向，以質量為核心，誠信經營，跨越發(fā)展。憑借標準化生產和經營，在市場樹立良好品牌形象，先后榮獲全國質量管理先進企業(yè)、全國食品安全示范企業(yè)、中國食品工業(yè)百強企業(yè)等稱號，贏得客戶和消費者廣泛贊譽。這些榮譽不僅是對華英農業(yè)過去發(fā)展的肯定，更是對未來發(fā)展的激勵。華英農業(yè)將以這些榮譽為新起點，不斷提升品牌影響力和市場競爭力，向更高目標邁進。
??“食品 + 羽絨” 雙輪驅動，駛向新藍海
??在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展浪潮中，華英農業(yè)憑借敏銳市場洞察力和前瞻性戰(zhàn)略眼光，確立 “食品 + 羽絨” 雙輪驅動發(fā)展戰(zhàn)略，在兩個廣闊市場領域穩(wěn)步前行，開拓新發(fā)展空間。
??（一）食品領域：從農場到餐桌的品質堅守
??在食品領域，華英農業(yè)構建從農場到餐桌的全產業(yè)鏈條，每個環(huán)節(jié)都體現對品質的執(zhí)著追求和對消費者的責任。
??華英農業(yè)明白優(yōu)質產品源于優(yōu)質原材料，因此從源頭入手，建立完善的種鴨養(yǎng)殖孵化體系和商品鴨養(yǎng)殖體系。通過標準化養(yǎng)殖管理，確保每只鴨子在健康、舒適環(huán)境中成長，為生產高品質鴨肉產品奠定基礎。在飼料生產環(huán)節(jié)，嚴格把控飼料質量和營養(yǎng)成分，采用先進生產工藝，為鴨子提供科學合理飼料，保障鴨子生長發(fā)育和肉質品質。
??屠宰加工是食品產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)，華英農業(yè)引進先進屠宰設備和加工技術，實現屠宰加工自動化、標準化和規(guī)?；Ｍ瑫r，建立嚴格質量檢測體系，對每批次產品進行嚴格檢測，確保產品符合國家食品安全標準和消費者需求。在食品加工環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新研發(fā)，推出豐富多樣產品品類，涵蓋生鮮冷凍產品、熟食產品，包括熏烤、醬鹵類產品、休閑食品、鴨血制品和預制菜等，滿足不同消費者口味和需求。
??華英農業(yè)積極布局國內國際雙循環(huán)市場，憑借卓越產品品質和良好品牌形象，產品暢銷國內各大城市，并遠銷 50 多個國家和地區(qū)，成為全球優(yōu)質鴨肉供應商。在國內市場，與各大商超、餐飲企業(yè)建立長期穩(wěn)定合作關系，產品覆蓋全國大部分地區(qū)。在國際市場，以嚴格質量控制和優(yōu)質產品服務，贏得國際客戶信賴和認可，產品在日韓、歐盟等國家和地區(qū)市場份額不斷擴大。
??2024 年，華英農業(yè)實現生鮮凍品銷量 9.01 萬噸，營業(yè)收入 8.75 億元，同比增長 5.24%，毛利率實現由負轉正；熟食板塊（含預制菜）實現營業(yè)收入 5.84 億元。公司通過 “凍鴨生鮮 + 預制菜 + 熟食” 產品矩陣深耕國內外市場，熟食深耕日韓及歐盟市場，與海底撈、小龍坎等餐飲巨頭建立合作。國內商超渠道覆蓋盒馬、永輝等頭部企業(yè)，零售端 “鴨一優(yōu)” 品牌爆款產品銷量攀升。這些成績充分展示華英農業(yè)在食品領域的強大實力和市場競爭力。
??（二）羽絨板塊：從源頭到消費端的產業(yè)升級
??羽絨業(yè)務是華英農業(yè)未來發(fā)展重要支柱，也是實現產業(yè)升級和多元化發(fā)展的重要方向。在羽絨領域，著力打造 “從源頭到消費端” 全產業(yè)鏈條，推動品牌升維、品質可控、功能升級，做強做大，已成為全球羽絨領域產業(yè)龍頭。
??華英農業(yè)依托龐大鴨養(yǎng)殖規(guī)模和完善產業(yè)鏈體系，擁有穩(wěn)定羽絨原料供應。在羽絨生產加工環(huán)節(jié)，引進國際先進生產設備和技術，采用標準化生產流程，對羽絨進行精細加工和嚴格檢測，確保每件羽絨產品具有高品質、高保暖性和良好舒適度。同時，注重產品創(chuàng)新和研發(fā)，不斷推出新型羽絨產品，滿足市場和消費者多樣化需求。
??為提升品牌影響力和市場競爭力，華英農業(yè)積極推進品牌建設和市場拓展。加強與國內外知名品牌合作，為波司登、雪中飛、安踏、李寧等提供高品質羽絨產品，借助這些品牌影響力，進一步提升華英羽絨品牌知名度和美譽度。在市場拓展方面，不僅鞏固國內市場份額，還積極開拓國際市場，產品遠銷歐美、日本、韓國等國家和地區(qū)，在國際羽絨市場占據重要地位。
??2024 年，華英農業(yè)實現羽絨產品銷量 7819.49 噸，營業(yè)收入 31.80 億元，同比增幅達 45.42%，占總營收比重超過六成。公司通過技術賦能，研發(fā) “無氟防水羽絨” 等新型功能產品，高端羽絨制品及戶外裝備市場突破將進一步打開增量空間。這些數據和成果充分證明華英農業(yè)在羽絨領域的行業(yè)領先地位和強大發(fā)展?jié)摿Α?/span>
??未來藍圖，鴨業(yè)巨頭的星辰大海
??展望未來，華英農業(yè)發(fā)展前景廣闊。在 “食品 + 羽絨” 戰(zhàn)略布局下，將繼續(xù)貫徹新發(fā)展理念，聚焦鴨產業(yè)，培育壯大產業(yè)新質生產力，致力于打造成為 “世界鴨王” 和 “世界羽王”。
??在食品領域，將繼續(xù)堅持全產業(yè)鏈及一體化經營模式，充分發(fā)揮現有三大產業(yè)基地優(yōu)勢，江西豐城專注特色麻鴨全產業(yè)鏈，山東菏澤面向歐盟出口全產業(yè)鏈，信陽潢川本部針對日韓及其他國家出口全產業(yè)鏈。通過產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)緊密協同，保障產品品質和食品安全，有效降低行業(yè)周期性影響。將加大在熟食深加工領域延伸和布局，實現高附加值轉化。深入研究、發(fā)掘鴨子消費場景，依托前端標準化生產加工能力，開發(fā)更多符合市場需求產品，通過食品深加工帶動業(yè)績增長。在市場拓展方面，充分發(fā)揮出口內銷互補優(yōu)勢，實現國內外市場雙向驅動，進一步提升市場份額和品牌影響力。
??在羽絨領域，將在羽絨加工及服裝加工兩個方向發(fā)力。在羽絨加工方面，充分利用潢川資源優(yōu)勢，以高品質、綠色化為發(fā)展方向，全力整合潢川羽絨產業(yè)優(yōu)勢資源，加大強鏈、延鏈、補鏈力度，打造產業(yè)完備、布局合理、功能齊全、配套先進的新型華英羽絨產業(yè)園區(qū)。計劃對現有羽絨生產線進行智能化、數字化、自動化改造升級，實現擴產擴能、提質增效，全面提升華英羽絨在國內外羽絨市場占有率及影響力，爭取更多行業(yè)話語權。在服裝加工方面，以現有資源為基礎，加大向服裝、服飾等下游精深加工板塊延伸力度，逐步壯大規(guī)模及實力，目標是成為國內中等規(guī)模以上的羽絨服裝加工企業(yè)，進一步提升羽絨業(yè)務附加值和市場競爭力。
??華英農業(yè)作為農業(yè)產業(yè)化領軍企業(yè)，憑借標準化生產體系堅實支撐和 “食品 + 羽絨” 雙輪驅動強大動力，在市場中穩(wěn)步前行。相信未來，華英農業(yè)將不斷創(chuàng)造新輝煌，成為全球農業(yè)產業(yè)化領域的卓越典范，為推動農業(yè)現代化發(fā)展作出更大貢獻。
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