“鴨王” 的重生之路
??在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的格局中，華英農(nóng)業(yè)曾是極具影響力的標桿企業(yè)。自 1991 年創(chuàng)立以來，憑借獨特的發(fā)展戰(zhàn)略與對品質(zhì)的不懈追求，迅速發(fā)展壯大，成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍者。2009 年成功上市，獲稱 “中國鴨業(yè)第一股”，因其龐大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和領(lǐng)先市場地位，享有 “世界鴨王” 美譽。其產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場暢銷，還遠銷 50 多個國家和地區(qū)，在國際市場占據(jù)重要份額。
??然而，市場環(huán)境瞬息萬變。2018 年，一場突發(fā)暴雪對華英農(nóng)業(yè)的種鴨養(yǎng)殖造成嚴重沖擊，大量鴨舍受損，種鴨數(shù)量大幅減少，直接影響后續(xù)生產(chǎn)與供應(yīng)。隨后，2019 年資金鏈緊張、大股東資金占用、非銀機構(gòu)債務(wù)糾紛以及銀行信貸緊縮等問題相繼出現(xiàn)，華英農(nóng)業(yè)陷入前所未有的困境。2020 年新冠疫情爆發(fā)，整個禽類行業(yè)遭受重創(chuàng)，華英農(nóng)業(yè)產(chǎn)能利用率和盈利水平持續(xù)下滑，業(yè)績急劇下跌，2020 年巨虧 9.49 億元，2021 年虧損更是高達 25.38 億元。此時，華英農(nóng)業(yè)面臨資本端、產(chǎn)業(yè)端和政府端三方困境，存在在建工程余額異常、其他應(yīng)收款余額異常及減值、逾期欠款利息及擔保債務(wù)、固定資產(chǎn)減值異常、長期欠付薪酬和欠繳社保導(dǎo)致的風險等重大財務(wù)問題，以及產(chǎn)業(yè)鏈能力配套失衡、資產(chǎn)盈利性差、設(shè)施設(shè)備急需改擴建、產(chǎn)能不足、人員結(jié)構(gòu)老化、市場客戶流失等產(chǎn)業(yè)端問題，發(fā)展舉步維艱。
??在這生死存亡之際，面臨放棄還是挽救的抉擇，當?shù)卣麛噙x擇挽救。華英農(nóng)業(yè)作為當?shù)刂匾a(chǎn)業(yè)支柱，承擔產(chǎn)業(yè)扶貧重任，對促進農(nóng)民增收、穩(wěn)定財政基礎(chǔ)意義重大。若進行破產(chǎn)清算，不僅會造成國有資本流失、大量人員失業(yè)，還會對金融秩序、證券市場和社會穩(wěn)定產(chǎn)生負面影響。并且，華英農(nóng)業(yè)主業(yè)并非夕陽產(chǎn)業(yè)，仍有廣闊市場空間和品牌基礎(chǔ)。于是，2021 年 5 月，債權(quán)人向信陽市中級人民法院申請對華英農(nóng)業(yè)進行重整，一場拯救行動就此展開。
??標準化體系，筑牢發(fā)展根基
??在華英農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程中，標準化體系建設(shè)是其實現(xiàn)重生與發(fā)展的關(guān)鍵因素。自成立之初，華英農(nóng)業(yè)便敏銳意識到標準化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性，將其作為企業(yè)核心戰(zhàn)略，全方位、多層次推進標準化建設(shè)，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
??（一）管理組織與體系構(gòu)建，開啟標準化征程
??管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，華英農(nóng)業(yè)對此有著深刻認識。為確保標準化戰(zhàn)略有效實施，公司成立以董事長許水均為組長，常務(wù)副總經(jīng)理為副組長，各有關(guān)單位目標責任人為成員的華英公司標準化管理委員會。該委員會統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)推進標準化工作，使標準化理念貫穿企業(yè)各個環(huán)節(jié)。
??根據(jù)公司產(chǎn)業(yè)鏈布局，華英農(nóng)業(yè)建立覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、飼料、食品等四個標準化專業(yè)技術(shù)小組。這些小組深入各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，制定詳細的《公司標準化管理制度》，明確各環(huán)節(jié)標準與規(guī)范，使各項工作有章可循。
??在借鑒國際先進管理體系基礎(chǔ)上，華英農(nóng)業(yè)編訂《企業(yè)標準化管理手冊》，建立 ISO9001 質(zhì)量管理體系、HACCP 食品安全管理體系、ISO14001 環(huán)境管理體系等一系列管理體系。這些管理體系相互配合，保障企業(yè)標準體系運行，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全、環(huán)境友好可持續(xù)。同時，華英農(nóng)業(yè)編制《生物安全管理手冊》，建立全過程質(zhì)量安全追溯管理制度和質(zhì)量安全追溯信息管理體系。通過定期開展可追溯體系核查和追溯演練，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全管控，保障消費者權(quán)益。
??華英公司養(yǎng)殖場負責人張洪濤表示：“華英農(nóng)業(yè)已建立覆蓋種禽養(yǎng)殖、商品禽養(yǎng)殖、屠宰、飼料、物流、檢驗檢疫等環(huán)節(jié)的生物安全管理體系，并對我們養(yǎng)殖場實行‘五統(tǒng)一’管理，即統(tǒng)一供應(yīng)雛苗、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一供應(yīng)獸藥、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購?fù)涝?。這種管理模式讓我們養(yǎng)得安心、賣得放心?！?這充分體現(xiàn)了華英農(nóng)業(yè)標準化管理的成效與優(yōu)勢。
??（二）設(shè)施升級，設(shè)備標準化助力產(chǎn)能飛躍
??基礎(chǔ)設(shè)施是企業(yè)發(fā)展的硬件支撐，華英農(nóng)業(yè)高度重視。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，公司制定養(yǎng)殖場改造升級計劃，對現(xiàn)有半開放式養(yǎng)殖場進行重建或改造。先后對 35 個養(yǎng)鴨場進行翻建、改造升級，其中翻建老舊商品鴨場 15 個、改造升級商品鴨場 15 個、改造升級老舊種鴨場 5 個，累計完成 369 棟鴨舍建設(shè)。同時，華英農(nóng)業(yè)實行全密閉養(yǎng)殖模式，增設(shè)風機、濕簾、水暖升溫系統(tǒng)、水線、料線及刮糞板等環(huán)境控制與自動化設(shè)備設(shè)施。這些設(shè)備設(shè)施全面改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，為鴨子提供舒適、健康的生長環(huán)境，有效提升養(yǎng)殖源頭標準化水平。
??在屠宰和檢驗檢測方面，華英農(nóng)業(yè)也投入大量精力。公司對加工六廠的脫羽、浸蠟、預(yù)冷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)備設(shè)施實施改造升級，使日屠宰能力由原來的 5 萬只提升至 7.5 萬只，大幅提高生產(chǎn)效率。2022 年 9 月，華英農(nóng)業(yè)與中檢集團河南公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，依托中檢集團在標準、檢驗、檢測、認證等方面的資源和技術(shù)優(yōu)勢，全面提升公司檢測能力和標準化水平。2023 年 4 月，華英農(nóng)業(yè)與中檢河南共建的聯(lián)合實驗室正式揭牌運行，為產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全提供有力保障。該聯(lián)合實驗室嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保每件產(chǎn)品符合高標準。
??（三）培訓(xùn)與應(yīng)用，讓標準落地生根
??標準制定只是第一步，讓標準真正融入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營才是關(guān)鍵。華英農(nóng)業(yè)深知員工是標準的執(zhí)行者和落實者，只有員工深刻理解并掌握標準，才能確保標準有效實施。
??結(jié)合企業(yè)發(fā)展不同階段，華英農(nóng)業(yè)及時收集整理國家法律法規(guī)、標準，編制法規(guī)標準信息簡報，發(fā)放給相關(guān)單位學習。公司還積極開展國家食品安全法規(guī)標準培訓(xùn)、種鴨飼養(yǎng)管理與疾病防控、養(yǎng)殖場生物安全管理、食品安全管理、水禽疫病流行動態(tài)及防控措施等方面的宣傳培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)，員工標準意識和專業(yè)技能顯著提升，為企業(yè)標準化生產(chǎn)奠定堅實人才基礎(chǔ)。
??在實際生產(chǎn)經(jīng)營中，華英農(nóng)業(yè)制定并有效實施《2023 年食品安全監(jiān)控檢測計劃》和《2023 年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)控檢測計劃》。按照檢驗計劃，對產(chǎn)品質(zhì)量、藥物殘留、微生物、動物疫病等方面進行抽樣檢測，確保各環(huán)節(jié)、各類產(chǎn)品質(zhì)量達標。通過嚴格檢測和監(jiān)控，華英農(nóng)業(yè)切實保障人民群眾 “舌尖上的安全”，贏得消費者信任和好評。
??（四）項目創(chuàng)建與品牌建設(shè)，提升市場影響力
??在推進標準化建設(shè)過程中，華英農(nóng)業(yè)積極參與國家有關(guān)認證認可、出口注冊、項目創(chuàng)建等工作。通過這些項目創(chuàng)建，不斷提高公司標準化管理和專業(yè)技術(shù)能力，獲得社會各界廣泛認可。
??2022 年，華英農(nóng)業(yè)完成綠色食品續(xù)展；2023 年 4 月完成綠色食品年檢；2024 年 4 月，被認定為河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地。這些榮譽體現(xiàn)了華英農(nóng)業(yè)對標準化的執(zhí)著追求和不懈努力。
??華英農(nóng)業(yè)始終秉持 “科技先導(dǎo)，質(zhì)量第一” 的經(jīng)營理念，全力實施名牌戰(zhàn)略。以出口為導(dǎo)向，以質(zhì)量為核心，誠信經(jīng)營，跨越發(fā)展。憑借標準化生產(chǎn)和經(jīng)營，在市場樹立良好品牌形象，先后榮獲全國質(zhì)量管理先進企業(yè)、全國食品安全示范企業(yè)、中國食品工業(yè)百強企業(yè)等稱號，贏得客戶和消費者廣泛贊譽。這些榮譽不僅是對華英農(nóng)業(yè)過去發(fā)展的肯定，更是對未來發(fā)展的激勵。華英農(nóng)業(yè)將以這些榮譽為新起點，不斷提升品牌影響力和市場競爭力，向更高目標邁進。
??“食品 + 羽絨” 雙輪驅(qū)動，駛向新藍海
??在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展浪潮中，華英農(nóng)業(yè)憑借敏銳市場洞察力和前瞻性戰(zhàn)略眼光，確立 “食品 + 羽絨” 雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，在兩個廣闊市場領(lǐng)域穩(wěn)步前行，開拓新發(fā)展空間。
??（一）食品領(lǐng)域：從農(nóng)場到餐桌的品質(zhì)堅守
??在食品領(lǐng)域，華英農(nóng)業(yè)構(gòu)建從農(nóng)場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條，每個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)對品質(zhì)的執(zhí)著追求和對消費者的責任。
??華英農(nóng)業(yè)明白優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品源于優(yōu)質(zhì)原材料，因此從源頭入手，建立完善的種鴨養(yǎng)殖孵化體系和商品鴨養(yǎng)殖體系。通過標準化養(yǎng)殖管理，確保每只鴨子在健康、舒適環(huán)境中成長，為生產(chǎn)高品質(zhì)鴨肉產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴格把控飼料質(zhì)量和營養(yǎng)成分，采用先進生產(chǎn)工藝，為鴨子提供科學合理飼料，保障鴨子生長發(fā)育和肉質(zhì)品質(zhì)。
??屠宰加工是食品產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，華英農(nóng)業(yè)引進先進屠宰設(shè)備和加工技術(shù)，實現(xiàn)屠宰加工自動化、標準化和規(guī)?；?。同時，建立嚴格質(zhì)量檢測體系，對每批次產(chǎn)品進行嚴格檢測，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準和消費者需求。在食品加工環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新研發(fā)，推出豐富多樣產(chǎn)品品類，涵蓋生鮮冷凍產(chǎn)品、熟食產(chǎn)品，包括熏烤、醬鹵類產(chǎn)品、休閑食品、鴨血制品和預(yù)制菜等，滿足不同消費者口味和需求。
??華英農(nóng)業(yè)積極布局國內(nèi)國際雙循環(huán)市場，憑借卓越產(chǎn)品品質(zhì)和良好品牌形象，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各大城市，并遠銷 50 多個國家和地區(qū)，成為全球優(yōu)質(zhì)鴨肉供應(yīng)商。在國內(nèi)市場，與各大商超、餐飲企業(yè)建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，產(chǎn)品覆蓋全國大部分地區(qū)。在國際市場，以嚴格質(zhì)量控制和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)，贏得國際客戶信賴和認可，產(chǎn)品在日韓、歐盟等國家和地區(qū)市場份額不斷擴大。
??2024 年，華英農(nóng)業(yè)實現(xiàn)生鮮凍品銷量 9.01 萬噸，營業(yè)收入 8.75 億元，同比增長 5.24%，毛利率實現(xiàn)由負轉(zhuǎn)正；熟食板塊（含預(yù)制菜）實現(xiàn)營業(yè)收入 5.84 億元。公司通過 “凍鴨生鮮 + 預(yù)制菜 + 熟食” 產(chǎn)品矩陣深耕國內(nèi)外市場，熟食深耕日韓及歐盟市場，與海底撈、小龍坎等餐飲巨頭建立合作。國內(nèi)商超渠道覆蓋盒馬、永輝等頭部企業(yè)，零售端 “鴨一優(yōu)” 品牌爆款產(chǎn)品銷量攀升。這些成績充分展示華英農(nóng)業(yè)在食品領(lǐng)域的強大實力和市場競爭力。
??（二）羽絨板塊：從源頭到消費端的產(chǎn)業(yè)升級
??羽絨業(yè)務(wù)是華英農(nóng)業(yè)未來發(fā)展重要支柱，也是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和多元化發(fā)展的重要方向。在羽絨領(lǐng)域，著力打造 “從源頭到消費端” 全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動品牌升維、品質(zhì)可控、功能升級，做強做大，已成為全球羽絨領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)龍頭。
??華英農(nóng)業(yè)依托龐大鴨養(yǎng)殖規(guī)模和完善產(chǎn)業(yè)鏈體系，擁有穩(wěn)定羽絨原料供應(yīng)。在羽絨生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，引進國際先進生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，采用標準化生產(chǎn)流程，對羽絨進行精細加工和嚴格檢測，確保每件羽絨產(chǎn)品具有高品質(zhì)、高保暖性和良好舒適度。同時，注重產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，不斷推出新型羽絨產(chǎn)品，滿足市場和消費者多樣化需求。
??為提升品牌影響力和市場競爭力，華英農(nóng)業(yè)積極推進品牌建設(shè)和市場拓展。加強與國內(nèi)外知名品牌合作，為波司登、雪中飛、安踏、李寧等提供高品質(zhì)羽絨產(chǎn)品，借助這些品牌影響力，進一步提升華英羽絨品牌知名度和美譽度。在市場拓展方面，不僅鞏固國內(nèi)市場份額，還積極開拓國際市場，產(chǎn)品遠銷歐美、日本、韓國等國家和地區(qū)，在國際羽絨市場占據(jù)重要地位。
??2024 年，華英農(nóng)業(yè)實現(xiàn)羽絨產(chǎn)品銷量 7819.49 噸，營業(yè)收入 31.80 億元，同比增幅達 45.42%，占總營收比重超過六成。公司通過技術(shù)賦能，研發(fā) “無氟防水羽絨” 等新型功能產(chǎn)品，高端羽絨制品及戶外裝備市場突破將進一步打開增量空間。這些數(shù)據(jù)和成果充分證明華英農(nóng)業(yè)在羽絨領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先地位和強大發(fā)展?jié)摿Α?/span>
??未來藍圖，鴨業(yè)巨頭的星辰大海
??展望未來，華英農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊。在 “食品 + 羽絨” 戰(zhàn)略布局下，將繼續(xù)貫徹新發(fā)展理念，聚焦鴨產(chǎn)業(yè)，培育壯大產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，致力于打造成為 “世界鴨王” 和 “世界羽王”。
??在食品領(lǐng)域，將繼續(xù)堅持全產(chǎn)業(yè)鏈及一體化經(jīng)營模式，充分發(fā)揮現(xiàn)有三大產(chǎn)業(yè)基地優(yōu)勢，江西豐城專注特色麻鴨全產(chǎn)業(yè)鏈，山東菏澤面向歐盟出口全產(chǎn)業(yè)鏈，信陽潢川本部針對日韓及其他國家出口全產(chǎn)業(yè)鏈。通過產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)緊密協(xié)同，保障產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，有效降低行業(yè)周期性影響。將加大在熟食深加工領(lǐng)域延伸和布局，實現(xiàn)高附加值轉(zhuǎn)化。深入研究、發(fā)掘鴨子消費場景，依托前端標準化生產(chǎn)加工能力，開發(fā)更多符合市場需求產(chǎn)品，通過食品深加工帶動業(yè)績增長。在市場拓展方面，充分發(fā)揮出口內(nèi)銷互補優(yōu)勢，實現(xiàn)國內(nèi)外市場雙向驅(qū)動，進一步提升市場份額和品牌影響力。
??在羽絨領(lǐng)域，將在羽絨加工及服裝加工兩個方向發(fā)力。在羽絨加工方面，充分利用潢川資源優(yōu)勢，以高品質(zhì)、綠色化為發(fā)展方向，全力整合潢川羽絨產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，加大強鏈、延鏈、補鏈力度，打造產(chǎn)業(yè)完備、布局合理、功能齊全、配套先進的新型華英羽絨產(chǎn)業(yè)園區(qū)。計劃對現(xiàn)有羽絨生產(chǎn)線進行智能化、數(shù)字化、自動化改造升級，實現(xiàn)擴產(chǎn)擴能、提質(zhì)增效，全面提升華英羽絨在國內(nèi)外羽絨市場占有率及影響力，爭取更多行業(yè)話語權(quán)。在服裝加工方面，以現(xiàn)有資源為基礎(chǔ)，加大向服裝、服飾等下游精深加工板塊延伸力度，逐步壯大規(guī)模及實力，目標是成為國內(nèi)中等規(guī)模以上的羽絨服裝加工企業(yè)，進一步提升羽絨業(yè)務(wù)附加值和市場競爭力。
??華英農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)軍企業(yè)，憑借標準化生產(chǎn)體系堅實支撐和 “食品 + 羽絨” 雙輪驅(qū)動強大動力，在市場中穩(wěn)步前行。相信未來，華英農(nóng)業(yè)將不斷創(chuàng)造新輝煌，成為全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的卓越典范，為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展作出更大貢獻。
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