成文日期：2025年04月15日
調研時間：
2025年4月11日
自2022年以來，生豬行業(yè)進入母豬高質量發(fā)展階段，母豬更新?lián)Q代，提高種群生產(chǎn)力成為各養(yǎng)豬場的重中之重，同時，降本增效，除了飼料原料的成本控制外，對于生產(chǎn)成績的提升也是尤為重要。福建作為國內種豬資源較為有優(yōu)勢的省份，那么他們的養(yǎng)殖情況如何，近幾年母豬種群更新?lián)Q代程度如何?同時對未來的供應影響有多大,本次調研將會深入了解福建母豬場近幾年的核心變化。江西作為生豬產(chǎn)業(yè)外調省份,生豬流向有無變化?同時江西又是比較重要的二次育肥市場，那么在今年預期之下，二育今年預期的進出場節(jié)奏如何。本次調研對象：種豬廠、飼料廠、二育戶、散戶及調運。
上高某企業(yè)A
情況介紹：肥豬存欄一萬左右，但上月全部出清，出欄體重在120公斤左右（去年10-11月入手的仔豬），單頭利潤200元左右，賣給二育的。場地都是租賃場，人均養(yǎng)殖量800-1000頭，單場存欄1000-3000頭，租金100-120頭/年。飼料以預混料為主，日增重平均900克左右，高的時候能到1250克。料肉比在2.5-2.6，成活率達到99%，但是采食量會多一點。
后期發(fā)展方向：如果二育肥豬價格7元/斤以下，7公斤仔豬價格400元/頭 以下就進二育或者是豬苗，不然就一直空著。
本地情況：感覺上高地區(qū)二育存欄占比得8成以上。上高地區(qū)二育存欄能有10萬左右，單體存欄比較小，幾百到1000頭 左右為主，養(yǎng)幾批看行情為主。個人感覺養(yǎng)小豬的優(yōu)勢在于成本低，但是疫情風險高，3-8個月都可以賣豬，今年腹瀉會比去年嚴重，產(chǎn)床期影響較大：會導致仔豬死亡，母豬流產(chǎn)，保育期之后死亡率降低。因為去年盈利的原因，今年二育比去年同期會多，出欄體重在150公斤/頭上下。本地區(qū)欄舍多以幾百頭為主，設備比較落后，基本是散養(yǎng)戶，且以二育為主。
價格預期：感覺二育會對今年的行情造成一定的影響。周圍有母豬欄舍改成育肥舍，但是量比較少，本地區(qū)基本已經(jīng)在去年改完了。
上高某企業(yè)B
情況介紹：現(xiàn)在主要是養(yǎng)殖和屠宰，之前的貿易環(huán)節(jié)比例在減少。700頭母豬，仔豬會根據(jù)行情進行內轉和外銷。目前育肥存欄1萬頭（其中有一半是二次育肥豬），分布南昌、九江、景德鎮(zhèn)。后面的規(guī)劃是5萬頭。仔豬育肥一年兩批。670元/頭購進的15公斤/頭仔豬，育肥到300斤/頭出欄的成本大概7元/斤。
二次育肥：2月份買，3月份賣，養(yǎng)殖周期維持50天，出欄體重300-310斤/頭左右，但是如果對應下半年行情可能會育肥到360-400斤/頭。同樣仔豬育肥的豬，也會隨時根據(jù)行情來，因為飼料成本偏低，不排除會育肥到350斤/頭以上。一年大概養(yǎng)4-5批，單批次銷售后基本是15-20天的空欄期，會再次補進。
豬?。航衲杲鞅镜匾卟〔粐乐?，因為檢疫票檢查嚴格，認為可以直接切斷疫病的傳播。
屠宰：一天400頭左右的宰量，設計產(chǎn)能2000-3000頭/日，正常屠宰體重140公斤/頭，主要銷售渠道針對方圓150公里，主要是走農(nóng)批。10月-來年1月份是季節(jié)性盈利旺季。
凍品庫存：目前凍品庫里只有副產(chǎn)、豬頭，近半個月豬頭產(chǎn)品行情確實好，感覺跟副產(chǎn)品和肉價不同頻。近期豬頭賣到11.3元/公斤。
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