本報(bào)訊（四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 裴玉松）5月28日，記者從四川省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，《四川省生豬飼料節(jié)糧降耗技術(shù)方案》（下稱(chēng)《方案》）將于6月正式發(fā)布。
四川省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳代文告訴記者，協(xié)會(huì)牽頭組織專(zhuān)家，聚焦飼用糧減量替代與生產(chǎn)力質(zhì)效提升雙重發(fā)展目標(biāo)，預(yù)計(jì)到 2030年，《方案》將助力四川每年減少飼料用糧（下稱(chēng)“飼用糧”）總量的15%~30%。按照2024年四川省飼用糧總量（約760萬(wàn)噸）估算，屆時(shí)，四川每年最多或可節(jié)約飼用糧220余萬(wàn)噸。
加快推進(jìn)生豬飼料節(jié)糧降耗技術(shù)研發(fā)推廣，是四川飼料工業(yè)領(lǐng)域積極落實(shí)《關(guān)于實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的意見(jiàn)》等安排的主動(dòng)作為。四川生豬出欄總量長(zhǎng)期保持全國(guó)第一，豬飼料在飼料總量中占比近70%。生產(chǎn)飼料的飼用糧原料主要為玉米和豆粕，目前四川所需的飼用糧主要依靠省外調(diào)入。
依據(jù)四川生豬養(yǎng)殖發(fā)展實(shí)際，《方案》主要涵蓋了節(jié)糧降耗飼料配制技術(shù)、飼料加工技術(shù)、飼料使用技術(shù)和飼料節(jié)糧降耗技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)四大版塊內(nèi)容。《方案》起草專(zhuān)家組成員、四川省畜科院飼料所副研究員楊加豹介紹，每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的養(yǎng)殖參數(shù)、操作流程提供技術(shù)支撐，只為加快構(gòu)建生豬全鏈條節(jié)糧降耗、增效降本技術(shù)體系。
以《方案》重點(diǎn)打造的“飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)”為例，專(zhuān)家們特地構(gòu)建了具有四川特色地源性飼料原料、常用飼料原料的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)，為飼料配方的精準(zhǔn)配制及玉米、豆粕減量替代提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。在長(zhǎng)期關(guān)注四川飼料糧替代進(jìn)程的陳代文看來(lái)，四川是糧食生產(chǎn)大省，菜籽餅粕、豆渣、酒糟等都是我省傳統(tǒng)的飼料來(lái)源，《方案》建設(shè)的這一數(shù)據(jù)庫(kù)將助力四川生豬養(yǎng)殖有章可循。
除了注重挖掘本地飼料糧來(lái)源外，《方案》還采用了國(guó)際先進(jìn)的飼料加工技術(shù)，各項(xiàng)流程也非常注重實(shí)際操作性。“我們根據(jù)省內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼喂設(shè)備條件及養(yǎng)殖規(guī)模，制定了從哺乳仔豬到出欄肥豬全程的干料及液態(tài)精準(zhǔn)飼喂技術(shù)方案，希望從高效飼喂技術(shù)應(yīng)用上節(jié)糧降耗?！薄斗桨浮菲鸩輰?zhuān)家組成員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所原所長(zhǎng)余冰教授說(shuō)。
此外，《方案》提供了節(jié)糧型飼料的具體制作流程，幫 助 飼 料 企 業(yè) 及 養(yǎng) 殖 場(chǎng)（戶(hù)），快速掌握生物發(fā)酵與酶解預(yù)處理技術(shù)及使用方法，以更好運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐。
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