農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，是湖北建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的主要抓手。眼下，湖北正利用國(guó)資國(guó)企優(yōu)勢(shì)，建立專業(yè)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)科技賦能、資源整合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈能級(jí)躍升。
湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)打造的“零號(hào)土豬”產(chǎn)品，目前線上市場(chǎng)占有率超70%。湖北生豬屠宰量一直穩(wěn)居中部前列，但養(yǎng)殖戶收益長(zhǎng)期偏低，能夠迅速搶占高端市場(chǎng)，得益于農(nóng)發(fā)集團(tuán)聯(lián)合科研院所開(kāi)展的技術(shù)突圍。針對(duì)消費(fèi)端對(duì)特色單品需求旺盛，而傳統(tǒng)生豬產(chǎn)品難以匹配的痛點(diǎn)，科研團(tuán)隊(duì)運(yùn)用分子育種+全基因組技術(shù)改良肉質(zhì)性狀，成功培育出“楚鄉(xiāng)黑豬”等特色品種。
據(jù)湖北農(nóng)發(fā)畜牧集團(tuán)介紹，“零號(hào)土豬”品牌，收購(gòu)恩施散養(yǎng)土豬加工和銷(xiāo)售，“楚鄉(xiāng)黑豬”品種瘦肉率達(dá)到了62%以上，目前在全國(guó)的黑豬品種中算比例較高產(chǎn)品。該集團(tuán)還創(chuàng)新“七共”模式，整合全省1000多家生豬企業(yè)，打造湖北生豬供應(yīng)鏈平臺(tái)，集中采購(gòu)使養(yǎng)殖成本下降10%以上。今年第一季度，優(yōu)質(zhì)土豬系列銷(xiāo)售額突破3500萬(wàn)元，同比增40%。
湖北生豬供應(yīng)鏈公司介紹，合作成立“豬鏈貸”，提供了七到八千萬(wàn)元的貸款服務(wù)，集中采購(gòu)獸藥、動(dòng)物保護(hù)等一些產(chǎn)品，跟供應(yīng)商來(lái)集中談價(jià)。
以前，湖北的稻谷長(zhǎng)期只有60%能加工成大米，高營(yíng)養(yǎng)的稻殼、米糠多被廢棄。針對(duì)轉(zhuǎn)化率不足的問(wèn)題，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)以技術(shù)破題，建成黃梅首條米糠油生產(chǎn)線，可年產(chǎn)3萬(wàn)噸米糠油，帶動(dòng)稻谷綜合利用率提升至90%。
湖北康宏糧油食品有限公司將米糠通過(guò)處理之后，提高了蛋白質(zhì)，增加纖維素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)提高了，產(chǎn)值一年可以做到一個(gè)億。
整合專業(yè)團(tuán)隊(duì)、資金和技術(shù)，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)帶動(dòng)多條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)能級(jí)躍升，稻米年加工能力躍升至190萬(wàn)噸，建成了全國(guó)最大鱔魚(yú)、小龍蝦育苗基地，解決種源難題。今年一季度，集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)分別達(dá)50.87%和65.17%，資產(chǎn)總規(guī)模近800億元。
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