翔鳴雞蛋精深加工及配套產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目正式開工，翔鳴雞蛋精深加工項(xiàng)目創(chuàng)新采用“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同模式，攜手比利時(shí)魯汶大學(xué)食品科學(xué)院（蛋液保鮮領(lǐng)域擁有8項(xiàng)國際專利技術(shù)）與江南大學(xué)食品學(xué)院（蛋品加工工程轉(zhuǎn)化效率國內(nèi)領(lǐng)先）組建聯(lián)合研發(fā)中心。項(xiàng)目總投資5.5億元，通過“騰籠換鳥”，建成后可形成年產(chǎn)9萬噸蛋液、7500噸蛋粉、60噸溶菌酶、50噸殼膜蛋白的產(chǎn)能規(guī)模，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值15億元，帶動(dòng)周邊形成10億元級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。
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