7月28日（周一），芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨收高，受到較玉米、大豆及其他品種小麥期貨的市場間價差支撐。
在日內(nèi)早些時候下跌后，CBOT交投最活躍的9月軟紅冬麥期貨合約收高1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.38-1/2美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)9月硬紅冬麥期貨合約收低1/2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.26美元。
MIAX期貨交易所9月硬紅春小麥期貨合約收低3-1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.81-1/2美元，盤中觸及合約低點5.80-3/4美元。
**美國冬小麥?zhǔn)崭盥实陀陬A(yù)期**
周一收盤后，美國農(nóng)業(yè)部(USDA)在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年7月27日當(dāng)周，美國冬小麥?zhǔn)崭盥蕿?0%，低于市場預(yù)期的82%，前一周為73%，去年同期為81%，五年均值為81%。
美國春小麥方面，作物優(yōu)良率為49%，低于市場預(yù)期的52%，前一周為52%，上年同期為74%。
此外，美國春小麥?zhǔn)崭盥蕿?%，低于市場預(yù)期的2%。
上周對美國北達(dá)科他州的年度巡查發(fā)現(xiàn)，該州硬紅春小麥單產(chǎn)將遜于2024年。
**上周美麥出口檢驗量低于預(yù)期**
美國農(nóng)業(yè)部公布的周度出口檢驗報告顯示，截至2025年7月24日當(dāng)周，美國小麥出口檢驗量為288,793噸，此前市場預(yù)估為30-70萬噸，前一周修正后為732,290噸，初值為732,290噸。
**上周俄羅斯小麥出口價格上漲**
分析師表示，上周俄羅斯小麥出口價格上漲，盡管該國南部的干旱天氣引發(fā)市場對收成的擔(dān)憂，而運往港口的新小麥仍在加快步伐。
歐洲小麥期貨反彈，受到出口樂觀情緒支撐，因歐元兌美元下跌令歐盟小麥供應(yīng)在全球市場上更具競爭力。
