8月4日（周一），烏克蘭一名高級官員表示，如果天氣條件有利，2025年烏克蘭主要大宗商品小麥和玉米的收成可能會高于預期，而穩(wěn)定的出口需求將鼓勵農民擴大2026年收割的冬小麥播種。
烏克蘭是全球主要的糧食生產國和出口國，但在2022年與俄羅斯發(fā)生沖突后，其收成大幅下降。
烏克蘭經濟部副部長Taras Vysotskiy在接受采訪時表示，2025年小麥產量預估可能從目前的2,120萬噸上調至2,200萬噸，玉米產量預估可能從2,650萬噸上調至2,800萬噸。
總體收成可能會與2024年一致，當時脫粒了5600萬噸谷物，其中包括2270萬噸小麥和2600萬噸玉米。
2021年，在與俄羅斯爆發(fā)沖突之前，烏克蘭收獲了8400萬噸糧食。其中包括3200萬噸小麥和近4200萬噸玉米。
他表示：“此前的預測是2025年玉米產量為2650萬噸，但仍有增長的潛力——樂觀地說，如果沒有嚴重的不可預見的情況，產量可能會達到2800萬噸?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
這位副部長表示，更高的產量將允許在2025/26年度(7月至6月)出口多達4000萬噸各種谷物。
他稱，出口可能包括1500萬噸至1600萬噸小麥，但由于歐盟為解決本國農民的擔憂，對從烏克蘭進口的小麥實施了限制，因此部分出口量將被重新定向。
此舉將烏克蘭向歐盟供應量從400萬噸削減至100萬噸。他稱：“就轉向其他市場而言，這300萬噸（烏克蘭之前供應給歐盟的）并不重要?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
除歐盟外，烏克蘭傳統(tǒng)上還向北非、中東和東南亞供應小麥。
Vysotskiy稱，由于外部需求旺盛和大豆種植面積預計減少，烏克蘭主要糧食作物冬小麥的種植面積可能在2026年增加6.4%，達到500萬公頃。
冬小麥占烏克蘭小麥總產量的95%以上，烏克蘭近三分之二的產量用于出口，俄烏沖突前在小麥出口國中排名第五。
經濟部副部長Taras Vysotskiy在對2025/26年度冬小麥播種面積的首次官方預測中表示：“考慮到小麥價格目前對食品和飼料都有利，播種面積可能達到500萬公頃?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
烏克蘭小麥出口價格傳統(tǒng)上在大規(guī)模收獲期間下跌，但據烏克蘭最大的農民聯盟UAC稱，本季度價格保持穩(wěn)定，在需求的支撐下，CPT價格在每噸222至227美元波動。
UAC上周表示，烏克蘭7-8月份簽訂了345萬噸小麥出口合同。
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