主要種植區(qū)域和產(chǎn)量
作為全球重要的糧食作物，玉米的種植范圍極為廣泛，主要集中在北美洲、南美洲以及亞洲這三大區(qū)域。
美國是北美洲最大的玉米生產(chǎn)國，同時也是全球最大的玉米生產(chǎn)國。2024/2025年度，美國玉米產(chǎn)量約為3.78億噸，占全球總產(chǎn)量的32%。美國玉米的主產(chǎn)州包括中西部地帶的愛荷華州、伊利諾伊州、內(nèi)布拉斯加州以及明尼蘇達州等，這些州的玉米種植面積和產(chǎn)量分別占到美國的46%和54.2%。
巴西和阿根廷則是南美洲的主要玉米生產(chǎn)國。巴西擁有廣袤無垠的平原，熱量充足，雨水豐沛，適宜農(nóng)作物生長。巴西玉米種植帶主要集中在中西部和南部地區(qū)，主產(chǎn)州有馬托格羅索州、巴拉那州、南馬托格羅索州、戈亞斯州等，這些州的玉米產(chǎn)量約占巴西全國總產(chǎn)量的71%。阿根廷的玉米種植相對集中，主產(chǎn)區(qū)分布在科爾多瓦省、布宜諾斯艾利斯省、圣菲省等地，這些地區(qū)的產(chǎn)量占阿根廷全國總產(chǎn)量的72%。
中國是亞洲最大的玉米生產(chǎn)國，位居全球第二，占全球總產(chǎn)量的24%。玉米主產(chǎn)區(qū)包括北方春玉米區(qū)(黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地)、黃淮海夏玉米區(qū)(河南、山東等地)和西南山地玉米區(qū)(四川、云南、貴州等地)，這些地區(qū)玉米的種植面積和產(chǎn)量均占全國85%以上。
從時間趨勢來看，全球玉米種植面積穩(wěn)定在2億公頃以上，波動范圍基本在3%以內(nèi)。從產(chǎn)量變化來看，近幾年全球產(chǎn)量基本在12億噸上下浮動，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中略增的態(tài)勢。其中，美國在玉米生產(chǎn)方面一直穩(wěn)居首位，不過其產(chǎn)量會隨種植面積的變動而波動;中國排名第二，產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢;緊隨其后的是巴西和阿根廷。
需求變化情況
玉米的主要用途涵蓋飼料消費、工業(yè)消費、食用消費及其他方面。2024年，全球玉米消費總量約為12.44億噸，較2023年增長1%。從時間變化趨勢來看，消費總量雖呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢，但增長幅度漸緩。
從消費層級進行分析，飼料消費占據(jù)主導(dǎo)地位，是全球玉米消費最大的途徑，占比約為60%。飼料消費量呈現(xiàn)穩(wěn)中略增的態(tài)勢，主要飼料消費國和地區(qū)為中國、美國、巴西以及歐盟，它們在全球飼料消費總量中的占比分別為28.7%、20%、8%和7.6%。
工業(yè)消費占全球消費總量的27%，其用途存在區(qū)域分化的特點。在美國和巴西，工業(yè)消費主要用于生產(chǎn)乙醇燃料，特別是巴西，汽油摻混乙醇的比例從27%提升至30%，同時將生物柴油的混合比例從當(dāng)前的14%提高到15%，這一系列舉措進一步刺激了市場對玉米乙醇的需求。而在中國，工業(yè)消費主要用于生產(chǎn)淀粉(占比52%)、酒精(占比31%)和氨基酸(占比17%)，其中淀粉和酒精加工占據(jù)主導(dǎo)地位。
食用消費及其他方面的消費量基本穩(wěn)定在1.75億噸，占比約為14%。
貿(mào)易格局轉(zhuǎn)變
主要出口國變化
全球玉米主要出口國為美國、巴西、阿根廷和烏克蘭。在2022年之前，美國始終穩(wěn)坐全球最大玉米出口國的寶座;而在2022年，巴西超越美國成為全球第一玉米出口國;此后美國又一直保持著這一地位，巴西則位列第二，緊隨其后的是阿根廷和烏克蘭。
2024年，美國玉米出口量在全球出口總量中的占比為36%，其主要出口市場有墨西哥、日本和中國。2021—2022年，中國是美國玉米的第一大進口國，占比約為28%，墨西哥和日本分別以26%和17%的占比位居其后。然而，隨著中國玉米產(chǎn)量的增加、主動降低進口依賴度，疊加貿(mào)易戰(zhàn)等因素的影響，美國玉米的出口格局發(fā)生了轉(zhuǎn)變，開始更加依賴墨西哥和日本。到2024年，美國玉米出口至墨西哥的占比增長至40%左右，對日本的出口占比約為21%，而對中國的出口占比則急劇下降至2%，且預(yù)計后續(xù)將繼續(xù)下滑。截至7月20日，今年美國玉米對中國的出口量僅為1.64萬噸，與去年同期相比大幅減少。不過，墨西哥的強勁需求有力地支撐了美國玉米的出口總量，截至7月20日，今年美國玉米對墨西哥的出口量達到1264萬噸。
2024年，巴西玉米出口量在全球總量中的占比為22%，主要出口市場包括中國、歐盟、日本和埃及。其中，巴西玉米出口至中國和歐盟的比例下降，分別從48%降至16%、從14.8%降至3.9%，而對日本和埃及的出口比例有所上升，分別增加至9.8%和13.7%。
2024年，阿根廷玉米出口量占全球出口總量的18%，主要出口至東南亞市場。越南、馬來西亞和印度尼西亞這三國的進口量合計占阿根廷玉米出口量的50%，其中，最大進口市場是越南，占比約25%。
2024年，烏克蘭玉米出口量占全球出口總量的11%，較2023年下滑了4個百分點，這主要是受到俄烏沖突的影響。烏克蘭玉米的主要出口市場為歐盟和中國，分別占其出口量的55%和18%。
主要進口國變化
2020—2023年，全球主要玉米進口國和地區(qū)為中國、墨西哥、歐盟、日本等，這些國家和地區(qū)的進口量基本都在1500萬噸以上。到了2024年，其他地區(qū)的進口地位變化不大，然而中國由于玉米豐產(chǎn)以及政策調(diào)控等因素的影響，主動降低對進口的依賴，進口量急劇下降至500萬噸，同比下降了78.6%。如今，墨西哥已成為全球最大的玉米進口國，其進口量呈現(xiàn)連年遞增的趨勢，且進口來源嚴重依賴美國。2024年，墨西哥進口玉米的總量為2500萬噸，其中從美國進口的數(shù)量為2260萬噸，約占墨西哥進口份額的90%。
歐盟作為全球第二大玉米進口地區(qū)，其進口格局呈現(xiàn)總量波動、來源重構(gòu)以及政策調(diào)整等特點。
2024年，歐盟玉米進口總量為2000萬噸，較2023年增長1%，整體進口總量波動幅度較小。不過，其進口來源結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化：烏克蘭作為歐盟此前的第一大玉米進口國，2024年的進口量為1093萬噸，較2023年下滑了18%，進口份額也從70.2%降至55.6%。美國則份額激增，一躍成為歐盟第二大玉米供應(yīng)國，進口量從原本20萬噸以下急劇增長至392萬噸，份額從1%大幅上升至20%。此外，加拿大和巴西在歐盟玉米進口來源中的位置對調(diào)，進口加拿大玉米份額從5.3%提高到10.7%，取代巴西成為歐盟第三大玉米進口來源國，而巴西的份額由14.8%降至8.3%。
中國玉米進口量在年度間的波動較為劇烈，同時進口結(jié)構(gòu)也發(fā)生了相應(yīng)調(diào)整，從前期“嚴重依賴單一國家進口”逐漸轉(zhuǎn)向“國內(nèi)產(chǎn)能提升與進口多元化發(fā)展”。
2009年之前，我國玉米庫存處于高位，但國內(nèi)需求相對不足，因此將多余庫存用于出口，彼時我國是玉米凈出口國。2009年以后，由于國內(nèi)玉米價格上漲以及出口限制等因素，進口的優(yōu)勢開始顯現(xiàn)，進口量逐步增加，我國也由此從凈出口國轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M口國。
從時間變化角度來看，2020年之前，我國玉米進口量較少，每年進口量基本維持在500萬噸以下，主要進口國為烏克蘭。2020年，隨著國內(nèi)臨儲玉米清庫工作的完成以及中美貿(mào)易協(xié)定的簽訂，玉米進口量急劇上升，且波動幅度較大，在一定程度上彌補了國內(nèi)玉米產(chǎn)需之間的缺口，彼時主要進口依賴于美國和烏克蘭。到2023年年底，玉米月度進口量達到峰值495萬噸，受巴西玉米價格優(yōu)勢的影響，我國從巴西進口的數(shù)量大幅超過美國和烏克蘭，月度進口占比高達81.04%。
進入2024年，受國內(nèi)玉米豐產(chǎn)、價格下降以及進口利潤縮減等因素影響，我國玉米進口量減少至1377萬噸，同比下滑49%。其中，從美國進口208萬噸，占比15%;從巴西進口647萬噸，占比47%;從烏克蘭進口479萬噸，占比35%，巴西和烏克蘭成為我國主要的玉米進口國。
新季預(yù)期
USDA的7月供需報告顯示，2025/2026年度，全球玉米種植面積達到20844萬公頃，與上一年度相比增長了2.4%;全球玉米總產(chǎn)量為12.64億噸，同比增加3836萬噸，創(chuàng)歷史新高。這主要得益于美國玉米種植面積的顯著增加，其產(chǎn)量增長了2130萬噸，對全球玉米產(chǎn)量增長的貢獻率高達55%。然而，由于出口量和飼料消費量的大幅上升，全球玉米期末庫存持續(xù)下降，庫存消費比也略有降低，從22.79%降至21.46%。盡管如此，全球玉米供需寬松的總體格局并未改變。
出口方面，2025/2026年度全球玉米出口量較上一年度增加了324萬噸，達到1.96億噸。玉米主要出口國美國、巴西、阿根廷和烏克蘭的順序雖未改變，但出口量有所變化。其中，美國玉米出口量較上一年度減少了190萬噸，巴西出口量保持不變，阿根廷和烏克蘭的出口量分別增加了250萬噸和200萬噸。
進口方面，2025/2026年度我國玉米進口量較上一年度增加489萬噸。而玉米主要進口國和地區(qū)如墨西哥、歐盟和日本與上一年度相比，進口量分別減少20萬噸、增加50萬噸和增加30萬噸，變化幅度相對較小。
后市展望
當(dāng)前，全球玉米貿(mào)易格局正處于深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整進程中，展現(xiàn)出“出口國主導(dǎo)但市場分化、進口國需求重構(gòu)與策略轉(zhuǎn)型交織”的鮮明特征。
出口方面，美國、巴西、阿根廷、烏克蘭這四大主要出口國持續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位，但它們的市場策略均有顯著調(diào)整。美國正從以往對中國市場的依賴，轉(zhuǎn)向深度耕耘墨西哥和日本市場;巴西則積極拓展埃及、日本等新興市場;阿根廷將目光聚焦于東南亞地區(qū)，越南等三國成為其核心出口目的地;烏克蘭由于地緣政治因素的影響，出口主要集中于歐盟和中國。
進口端的變化同樣引人注目。墨西哥已躍升至全球最大的玉米進口國，并且在供應(yīng)上高度依賴美國;歐盟的進口來源發(fā)生重構(gòu)，烏克蘭的份額下降，而美國和加拿大的占比顯著提高;中國通過提升國內(nèi)產(chǎn)能以及采取多元化采購策略，有效降低了進口依賴程度。
展望未來，全球玉米產(chǎn)量與貿(mào)易量有望實現(xiàn)穩(wěn)步增長。全球玉米貿(mào)易格局正逐步從“高度依賴傳統(tǒng)出口國”向“多極化、區(qū)域化”方向演變。各國依據(jù)自身資源狀況與需求制定的貿(mào)易策略，或進一步塑造全球市場格局，推動玉米貿(mào)易格局持續(xù)發(fā)展與變革。
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