8月11日（周一），芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨周一大漲逾2%，受助于美國大豆出口需求改善憧憬。
分析師稱，對美國中西部部分農(nóng)場地帶炎熱干燥天氣的擔憂也支撐了期貨價格，大部分大豆作物正處于關(guān)鍵的結(jié)莢期，此時干燥的天氣會影響產(chǎn)量。
CBOT交投最活躍的11月大豆期貨合約上漲23-3/4美分或2.41%，結(jié)算價報每蒲式耳10.11-1/4美元，盤中觸及7月28日以來最高水平并創(chuàng)6月13日以來最大升幅。
9月豆粕上漲4.20美元，報收于每短噸280.80美元。交投最活躍的12月豆粕期貨合約上漲5.00美元或1.75%，結(jié)算價報短噸290.2美元。
9月豆油漲0.48美分，收于每磅53.19美分。交投最活躍的12月豆油期貨合約上漲0.47美分或0.89%，結(jié)算價報每磅53.00美分。
中國是全球最大的大豆買家，2024年進口了約1.05億噸大豆，其中多數(shù)來自巴西，不到四分之一來自美國。
在美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布月度供需報告之前，糧食貿(mào)易商也在調(diào)整頭寸。預計美國農(nóng)業(yè)部將上調(diào)美國大豆產(chǎn)量預估，并預計美國明年大豆年末庫存處于高位。
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年8月10日當周，美國大豆優(yōu)良率為68%，一如市場預期，前一周為69%，上年同期為68%。截至當周，美國大豆開花率為91%,上一周為85%,上年同期為90%, 五年均值為92%。
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