美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月10日，特朗普在其社交平臺(tái)宣布，將于2025年11月1日起對(duì)中國(guó)加征100%的關(guān)稅，并對(duì)所有關(guān)鍵軟件實(shí)施出口管制，這一決定是對(duì)中國(guó)此前宣布的稀土出口管制措施的直接回應(yīng)。根據(jù)彼得森國(guó)際經(jīng)濟(jì)研究所數(shù)據(jù)，這一政策將使美國(guó)對(duì)中國(guó)商品的平均關(guān)稅從當(dāng)前的57%飆升至150%。
10月12日，商務(wù)部新聞發(fā)言人就近期中方相關(guān)經(jīng)貿(mào)政策措施情況答記者問(wèn)表示，動(dòng)輒以高額關(guān)稅進(jìn)行威脅，不是與中方相處的正確之道。對(duì)于關(guān)稅戰(zhàn)，中方的立場(chǎng)是一貫的，我們不愿打，但也不怕打。如果美方一意孤行，中方也必將堅(jiān)決采取相應(yīng)措施，維護(hù)自身正當(dāng)權(quán)益。
在這片貿(mào)易戰(zhàn)的陰云下，對(duì)中國(guó)奶業(yè)影響有多大？小編認(rèn)為從長(zhǎng)期來(lái)看，飼料成本受貿(mào)易戰(zhàn)影響有限。
先來(lái)明確一個(gè)基本判斷：如果美國(guó)執(zhí)意加征高關(guān)稅、升級(jí)對(duì)華出口限制，中國(guó)大概率會(huì)采取反制措施，而農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，無(wú)疑是反制的重要籌碼之一。
根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2023年，我國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)9941萬(wàn)噸，其中來(lái)自美國(guó)的就有2417萬(wàn)噸；而2024年我國(guó)玉米進(jìn)口2713萬(wàn)噸，自美進(jìn)口也達(dá)到714.7萬(wàn)噸。作為全球最大的大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，中國(guó)一直是美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品不可替代的重要市場(chǎng)。然而，除了大豆和玉米，還有一個(gè)關(guān)鍵品種值得我們高度關(guān)注—那就是苜蓿草，自2017年以來(lái)，美國(guó)就長(zhǎng)期穩(wěn)居我國(guó)苜蓿草進(jìn)口第一大來(lái)源國(guó)，占我國(guó)苜蓿干草進(jìn)口總量的比例持續(xù)超過(guò)80%。值得注意的是，在我國(guó)進(jìn)口的干草品類中，苜蓿干草本身就占據(jù)八成以上。
制圖：乳業(yè)資訊網(wǎng)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
很多人擔(dān)心：一旦貿(mào)易戰(zhàn)重燃，飼料成本是不是又要漲回去了？
其實(shí)不必過(guò)度焦慮。今時(shí)不同往日，過(guò)去幾年，我國(guó)一直在積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口渠道的多元化，逐步降低對(duì)美國(guó)玉米、大豆的依賴。比如，我們已大幅增加從巴西、阿根廷等南美國(guó)家進(jìn)口大豆，同時(shí)深化與俄羅斯、烏克蘭等國(guó)的糧食貿(mào)易合作。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口大豆的份額已從2016年的40%降至目前的18%；玉米的最大的來(lái)源國(guó)，也已從美國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)榘臀鳌?/span>
與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)也一直在有序推進(jìn)玉米豆粕減量替代行動(dòng)，逐步降低對(duì)單一飼料原料的依賴。目前，甚至已有“零玉米、零豆粕”的飼料方案在多家企業(yè)中試點(diǎn)推廣。因此，即便未來(lái)貿(mào)易摩擦加劇，我國(guó)也已處于更為從容的位置，原料價(jià)格出現(xiàn)劇烈波動(dòng)的可能性不大。另外，受原料奶價(jià)格持續(xù)下跌影響，我國(guó)草產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模大幅下滑，國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)對(duì)苜蓿干草的需求疲軟。值得關(guān)注的是，國(guó)內(nèi)苜蓿草的供給也在逐步提高，從2012年開(kāi)始，在政策和社會(huì)資本及企業(yè)家的支持下，我國(guó)國(guó)產(chǎn)苜蓿種植面積也在逐年增加，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至2024年末，全國(guó)紫花苜蓿留床面積2152.2萬(wàn)畝，其中當(dāng)年新增面積92萬(wàn)畝。
換個(gè)角度看，從養(yǎng)殖端出發(fā)，進(jìn)口原料若出現(xiàn)階段性收緊，反而可能進(jìn)一步激發(fā)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)在配方研發(fā)、資源利用方面的創(chuàng)新能力。綜合來(lái)看，美國(guó)對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口若繼續(xù)減少，雖可能帶來(lái)短期市場(chǎng)波動(dòng)，但也可能成為推動(dòng)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)與飼料行業(yè)加速轉(zhuǎn)型、邁向更高質(zhì)量發(fā)展的重要契機(jī)。說(shuō)到底，貿(mào)易戰(zhàn)終究是一場(chǎng)沒(méi)有贏家的博弈，一味施壓的結(jié)果，往往只會(huì)與初衷背道而馳。
或?qū)⒓涌焱七M(jìn)中國(guó)乳業(yè)自強(qiáng)的步伐
乳清粉，這一嬰配粉的核心原料，也是養(yǎng)殖業(yè)中奶牛、豬和禽類不可或缺的剛需飼料，長(zhǎng)期以來(lái)都是我國(guó)大宗進(jìn)口商品中的重點(diǎn)品類。
全球乳清粉年產(chǎn)量約570萬(wàn)噸，產(chǎn)能高度集中于歐美地區(qū)，德國(guó)、波蘭、意大利、美國(guó)和法國(guó)作為前五大生產(chǎn)國(guó)，合計(jì)貢獻(xiàn)了全球六成以上的產(chǎn)量。其中，美國(guó)更是全球最大的乳清粉出口國(guó)，年出口量約50萬(wàn)噸，占全球貿(mào)易份額約六分之一。
制圖：乳業(yè)資訊網(wǎng)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
我國(guó)作為全球最大的乳清粉進(jìn)口國(guó)，主要從美國(guó)和歐盟兩地采購(gòu)。一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)是我國(guó)的第一大進(jìn)口來(lái)源國(guó)，其乳清粉多用于飼料加工；歐盟則位居第二，產(chǎn)品更多用于嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)。從近年進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)對(duì)美國(guó)乳清粉的依賴程度仍然較高。
不過(guò)，這種依賴格局正在悄然改變。近年來(lái)，為增強(qiáng)供應(yīng)鏈自主性，國(guó)務(wù)院辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工信部等多部門接連出臺(tái)文件，明確支持乳清粉、奶酪、黃油等干乳制品本土化發(fā)展。三元、伊利、蒙牛、飛鶴、妙可藍(lán)多、貝因美、美贊臣中國(guó)、紅星美羚等一批企業(yè)，也已陸續(xù)參與到脫鹽乳清供應(yīng)能力提升的任務(wù)中。長(zhǎng)期來(lái)看，反而可能加速中國(guó)乳業(yè)全鏈條的轉(zhuǎn)型升級(jí)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化——自主可控，硬實(shí)力從來(lái)都是被“逼”出來(lái)的。
關(guān)稅壁壘在制造障礙的同時(shí)，也在重構(gòu)全球奶業(yè)貿(mào)易格局。中國(guó)奶業(yè)勢(shì)必加速市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整：一方面深耕內(nèi)需市場(chǎng)，隨著國(guó)民飲奶習(xí)慣的深入和健康意識(shí)提升，內(nèi)需潛力依然巨大；另一方面開(kāi)拓“一帶一路”等新興市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)出口多元化，降低對(duì)單一市場(chǎng)的依賴。
貿(mào)易保護(hù)主義筑起的高墻，終將無(wú)法阻擋市場(chǎng)規(guī)律與產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的洪流。特朗普的關(guān)稅威脅，表面上是危機(jī)，實(shí)則是中國(guó)奶業(yè)奮起追擊的契機(jī)。任何外部壓力都無(wú)法阻擋一個(gè)產(chǎn)業(yè)走向成熟的步伐。在這場(chǎng)應(yīng)對(duì)關(guān)稅風(fēng)暴的戰(zhàn)役中，中國(guó)奶業(yè)需要展現(xiàn)的不僅是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的智慧，更是把握機(jī)遇的遠(yuǎn)見(jiàn)。堅(jiān)信，經(jīng)歷這場(chǎng)風(fēng)雨的洗禮，中國(guó)奶業(yè)必將更加成熟、更加強(qiáng)大，它不僅將繼續(xù)為國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康筑牢根基，更將開(kāi)創(chuàng)屬于中國(guó)奶業(yè)的新輝煌時(shí)代。
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