過去一年，美國的雞蛋價格同比上漲了60%，這無疑給民眾的生活增添了不少壓力。目前，美國國內雞蛋價格仍維持在高位，雞蛋貨架從某種程度上已經成為美國通貨膨脹的標志。
弗蘭克·希利克是美國加州一家蛋雞養(yǎng)殖場的負責人。對于過去幾個月里美國雞蛋價格飆漲，他并不開心反而有些沮喪。因為，作為養(yǎng)殖者他們并沒有從漲價中獲利。希利克說，由于通貨膨脹，蛋雞養(yǎng)殖者的生產成本大幅攀高。
美國加州蛋雞養(yǎng)殖場經營者 希利克：我和加州各地的蛋雞養(yǎng)殖者以及亞利桑那州的一些養(yǎng)殖者都交流過，大家都說飼料價格幾乎翻倍，我們的包裝成本增加了25%到40%，燃料成本增加了，人工成本也增加了。
美國勞工部的數(shù)據顯示，去年12月，美國雞蛋價格同比上漲了138%，一打也就是12枚雞蛋的平均價格達到4.25美元，約合人民幣29元，折合一枚雞蛋約2.4元人民幣。而近期，在一些大型超市里，一打有機雞蛋的價格甚至達到約13美元至18美元之間， 一枚雞蛋的價格最高達到10元人民幣左右。
美國加州居民 西姆波利： 如果吃不起，我就不買雞蛋了，17美元一打的雞蛋我是不會買的，這個價格有點太荒謬了。
美國農業(yè)部指出，高致病性禽流感暴發(fā)是雞蛋價格高企的原因之一。數(shù)據顯示，自2022年初以來，美國已有包括蛋雞在內的近5800萬只家禽死于禽流感，規(guī)模創(chuàng)下紀錄 。蛋雞數(shù)量大幅銳減，導致雞蛋價格一路飆升。然而美國一個農民權益保護組織卻指責，部分主要雞蛋供應商為了牟利存在互相串通、哄抬價格的嫌疑，反壟斷監(jiān)管機構應該對相關企業(yè)創(chuàng)紀錄的高額利潤進行審查。
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