據(jù)相關(guān)分析稱，美國(guó)雞蛋價(jià)格在冬季經(jīng)歷了從創(chuàng)紀(jì)錄高點(diǎn)的大幅回落后，雞蛋批發(fā)價(jià)格未來(lái)幾周有望跌至每打1美元，這將是近兩年來(lái)的最低水平。市場(chǎng)研究公司Urner Barry的數(shù)據(jù)顯示，截至4月26日，雜貨店等零售商向雞蛋經(jīng)銷商支付的批發(fā)價(jià)格為每打1.22美元。該機(jī)構(gòu)的中西部大白蛋(Midwest Large White Egg)價(jià)格基準(zhǔn)是雞蛋行業(yè)被廣泛引用的晴雨表。
這低于去年12月創(chuàng)紀(jì)錄的5.46美元和復(fù)活節(jié)假期前后的3.54美元，這兩個(gè)季節(jié)都是消費(fèi)者需求旺盛的季節(jié)?？偟膩?lái)說(shuō)，雞蛋價(jià)格在大約五個(gè)月內(nèi)下跌了78%。
Urner Barry負(fù)責(zé)雞蛋市場(chǎng)報(bào)道的Karyn Rispoli表示，如果這種趨勢(shì)持續(xù)下去，批發(fā)價(jià)格可能很快就會(huì)跌至1美元以下，這將是自2021年7月以來(lái)首次低于這一水平?！?自復(fù)活節(jié)以來(lái))價(jià)格一直在下跌，”Rispoli談到批發(fā)價(jià)格時(shí)表示，“批發(fā)價(jià)格經(jīng)歷了一次非常劇烈的調(diào)整。”
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