水母網(wǎng)5月14日訊，最后100平方米的聚氨酯砂漿地面瓷磚在李師傅的專業(yè)操作下順利完工，這標(biāo)志著春雪食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱春雪食品）智慧工廠二期調(diào)理品車間工程基本完成。
記者在施工現(xiàn)場(chǎng)看到，整個(gè)車間的所有窗戶已經(jīng)安裝完成，消防供水系統(tǒng)、管道和控制系統(tǒng)已經(jīng)安裝完畢，室內(nèi)供電橋架已經(jīng)鋪設(shè)完成，工程項(xiàng)目供水已經(jīng)送到車間內(nèi)，排水溝已根據(jù)圖紙要求施工完畢。制冷設(shè)備已經(jīng)到位，8500平方米的外墻保溫主體項(xiàng)目已基本完工，只等先進(jìn)的國(guó)外進(jìn)口設(shè)備5月底進(jìn)場(chǎng)……這是春雪食品智慧工廠二期項(xiàng)目，總投資2.46個(gè)億。項(xiàng)目將于今年9月份正式投產(chǎn)，屆時(shí)，公司雞肉調(diào)理品（預(yù)制菜）的產(chǎn)能由目前的8萬(wàn)噸增加到12萬(wàn)噸。
春雪智慧工廠二期項(xiàng)目的上馬，不僅是春雪食品經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的迅猛發(fā)展，同時(shí)也將帶富一方百姓。
在萊陽(yáng)市河洛鎮(zhèn)大龍川溝村一排排新建的養(yǎng)殖場(chǎng)里，養(yǎng)殖戶王治艷告訴記者：“我2022年新建養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)缺少資金、想貸款又缺少抵押物，多虧山東春雪食品有限公司提供擔(dān)保，得到借款280萬(wàn)元?，F(xiàn)在肉雞的養(yǎng)殖規(guī)模14萬(wàn)只，年出欄能達(dá)到84萬(wàn)只。同時(shí)，給春雪公司做配套基地，也不愁銷路，現(xiàn)在每年能有120萬(wàn)元的收入。”
春雪食品深耕從養(yǎng)殖到深加工的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈條，近年來(lái)，公司加快布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，去年投資5.7億元擴(kuò)建年產(chǎn)4萬(wàn)噸雞肉調(diào)理品和年宰殺5000萬(wàn)只肉雞智慧工廠項(xiàng)目，對(duì)高品質(zhì)商品肉雞的需求進(jìn)一步加大。
為解決肉雞養(yǎng)殖戶發(fā)展資金短缺的瓶頸，公司充分發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。一方面，積極探索“企業(yè)為基地戶提供貸款擔(dān)?！蹦Ｊ剑纱貉┦称酚邢薰緭?dān)保，銀行對(duì)基地養(yǎng)殖戶累計(jì)發(fā)放貸款約3億元，并對(duì)擔(dān)保貸款的基地戶入了財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。同時(shí)，公司給基地戶80元/平方米的建場(chǎng)補(bǔ)貼，“棚改籠”每只雞補(bǔ)貼5元，并簽訂10年委托養(yǎng)殖合同，保證基地戶的利益穩(wěn)定；另一方面，建立穩(wěn)定的訂單合同基地。春雪公司與基地戶簽訂的委托養(yǎng)殖合同，穩(wěn)定毛雞收購(gòu)價(jià)格和收購(gòu)數(shù)量，并隨雞苗、飼料等成本的變動(dòng)情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，保證基地戶有合理穩(wěn)定的收入。同時(shí)，為簽約基地戶提供從場(chǎng)址選擇、雞舍設(shè)計(jì)、配套設(shè)備采購(gòu)，到優(yōu)質(zhì)雞苗、飼料、藥品等生產(chǎn)資料供應(yīng)的一條龍現(xiàn)代化物流模式和先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)，使基地戶按照標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化要求完成養(yǎng)殖生產(chǎn)。
2022年，春雪食品公司共計(jì)委托飼養(yǎng)商品肉雞6486萬(wàn)只，支付委托養(yǎng)殖費(fèi)1.5億元，每只雞平均2.3元，農(nóng)戶減去工人工資、電費(fèi)等，每只雞純收入1.3元，全年總計(jì)為農(nóng)戶增收8400多萬(wàn)元。通過(guò)春雪帶動(dòng)，萊陽(yáng)及周邊地區(qū)的肉雞年飼養(yǎng)量由2000年以前的不足1000萬(wàn)只發(fā)展到目前7000多萬(wàn)只，年新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10多億元，增加農(nóng)民純收入超過(guò)8000萬(wàn)元。
“春雪食品專業(yè)從事白羽雞雞肉食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售業(yè)務(wù)，配套以肉雞宰殺與商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，致力于成為中國(guó)雞肉調(diào)理品細(xì)分行業(yè)的龍頭企業(yè)。目前生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年產(chǎn)雞肉調(diào)理食品8萬(wàn)噸，年宰殺商品肉雞1億只，年產(chǎn)冷凍生鮮雞肉24萬(wàn)噸，飼料42萬(wàn)噸，年實(shí)現(xiàn)綜合銷售收入20億元”。春雪食品常務(wù)副總裁鄭鈞告訴記者。
據(jù)了解，2022年，萊陽(yáng)全市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破800億元，預(yù)制菜產(chǎn)能由54萬(wàn)噸增加至76萬(wàn)噸，銷售收入一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“翻番”，綜合產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破100億元。到2025年,全市預(yù)制菜產(chǎn)能可達(dá)到120萬(wàn)噸，年銷售額突破200億元，食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將突破1000億元，形成“千億級(jí)”綠色食品、“百億級(jí)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。
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