水母網(wǎng)5月14日訊，最后100平方米的聚氨酯砂漿地面瓷磚在李師傅的專業(yè)操作下順利完工，這標志著春雪食品集團股份有限公司（以下簡稱春雪食品）智慧工廠二期調(diào)理品車間工程基本完成。
記者在施工現(xiàn)場看到，整個車間的所有窗戶已經(jīng)安裝完成，消防供水系統(tǒng)、管道和控制系統(tǒng)已經(jīng)安裝完畢，室內(nèi)供電橋架已經(jīng)鋪設(shè)完成，工程項目供水已經(jīng)送到車間內(nèi)，排水溝已根據(jù)圖紙要求施工完畢。制冷設(shè)備已經(jīng)到位，8500平方米的外墻保溫主體項目已基本完工，只等先進的國外進口設(shè)備5月底進場……這是春雪食品智慧工廠二期項目，總投資2.46個億。項目將于今年9月份正式投產(chǎn)，屆時，公司雞肉調(diào)理品（預(yù)制菜）的產(chǎn)能由目前的8萬噸增加到12萬噸。
春雪智慧工廠二期項目的上馬，不僅是春雪食品經(jīng)營戰(zhàn)略的迅猛發(fā)展，同時也將帶富一方百姓。
在萊陽市河洛鎮(zhèn)大龍川溝村一排排新建的養(yǎng)殖場里，養(yǎng)殖戶王治艷告訴記者：“我2022年新建養(yǎng)殖場時缺少資金、想貸款又缺少抵押物，多虧山東春雪食品有限公司提供擔保，得到借款280萬元。現(xiàn)在肉雞的養(yǎng)殖規(guī)模14萬只，年出欄能達到84萬只。同時，給春雪公司做配套基地，也不愁銷路，現(xiàn)在每年能有120萬元的收入。”
春雪食品深耕從養(yǎng)殖到深加工的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈條，近年來，公司加快布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，去年投資5.7億元擴建年產(chǎn)4萬噸雞肉調(diào)理品和年宰殺5000萬只肉雞智慧工廠項目，對高品質(zhì)商品肉雞的需求進一步加大。
為解決肉雞養(yǎng)殖戶發(fā)展資金短缺的瓶頸，公司充分發(fā)揮龍頭帶動作用，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制。一方面，積極探索“企業(yè)為基地戶提供貸款擔?！蹦Ｊ?，由春雪食品有限公司擔保，銀行對基地養(yǎng)殖戶累計發(fā)放貸款約3億元，并對擔保貸款的基地戶入了財產(chǎn)保險，帶動農(nóng)民增收致富。同時，公司給基地戶80元/平方米的建場補貼，“棚改籠”每只雞補貼5元，并簽訂10年委托養(yǎng)殖合同，保證基地戶的利益穩(wěn)定；另一方面，建立穩(wěn)定的訂單合同基地。春雪公司與基地戶簽訂的委托養(yǎng)殖合同，穩(wěn)定毛雞收購價格和收購數(shù)量，并隨雞苗、飼料等成本的變動情況進行適當調(diào)整，保證基地戶有合理穩(wěn)定的收入。同時，為簽約基地戶提供從場址選擇、雞舍設(shè)計、配套設(shè)備采購，到優(yōu)質(zhì)雞苗、飼料、藥品等生產(chǎn)資料供應(yīng)的一條龍現(xiàn)代化物流模式和先進技術(shù)指導(dǎo)，使基地戶按照標準化、專業(yè)化要求完成養(yǎng)殖生產(chǎn)。
2022年，春雪食品公司共計委托飼養(yǎng)商品肉雞6486萬只，支付委托養(yǎng)殖費1.5億元，每只雞平均2.3元，農(nóng)戶減去工人工資、電費等，每只雞純收入1.3元，全年總計為農(nóng)戶增收8400多萬元。通過春雪帶動，萊陽及周邊地區(qū)的肉雞年飼養(yǎng)量由2000年以前的不足1000萬只發(fā)展到目前7000多萬只，年新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10多億元，增加農(nóng)民純收入超過8000萬元。
“春雪食品專業(yè)從事白羽雞雞肉食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售業(yè)務(wù)，配套以肉雞宰殺與商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，致力于成為中國雞肉調(diào)理品細分行業(yè)的龍頭企業(yè)。目前生產(chǎn)規(guī)模達到年產(chǎn)雞肉調(diào)理食品8萬噸，年宰殺商品肉雞1億只，年產(chǎn)冷凍生鮮雞肉24萬噸，飼料42萬噸，年實現(xiàn)綜合銷售收入20億元”。春雪食品常務(wù)副總裁鄭鈞告訴記者。
據(jù)了解，2022年，萊陽全市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破800億元，預(yù)制菜產(chǎn)能由54萬噸增加至76萬噸，銷售收入一年內(nèi)實現(xiàn)“翻番”，綜合產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破100億元。到2025年,全市預(yù)制菜產(chǎn)能可達到120萬噸，年銷售額突破200億元，食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將突破1000億元，形成“千億級”綠色食品、“百億級”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。
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