據(jù)最近多家臺(tái)媒報(bào)道，當(dāng)前臺(tái)灣省雞蛋過剩情況十分嚴(yán)峻，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)蛋蛋雞達(dá)3704萬只，仍處于一年內(nèi)高點(diǎn)，每天產(chǎn)蛋達(dá)12萬5000箱，約較日常所需的12萬箱高出5000箱（約100萬顆）。臺(tái)北市蛋商公會(huì)理事長表示，產(chǎn)地價(jià)和批發(fā)價(jià)分別降至每臺(tái)斤（一臺(tái)斤為600g）21.5元（新臺(tái)幣）和31元（新臺(tái)幣），甚至低于新冠疫情消費(fèi)不振時(shí)的水平，蛋農(nóng)們血本無歸，部分甚至面臨倒閉危機(jī)。
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