根據(jù)中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司的部署安排，截至目前已啟動(dòng)新季小麥增儲(chǔ)收購(gòu)的庫(kù)點(diǎn)達(dá)到百余家，預(yù)計(jì)將對(duì)夏收旺季的小麥?zhǔn)袌?chǎng)起到積極的引導(dǎo)作用。在增儲(chǔ)政策的帶動(dòng)下，小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)報(bào)價(jià)止跌反彈。
近期小麥增儲(chǔ)引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注，隨著政策持續(xù)發(fā)力，市場(chǎng)信心略有提振，同時(shí)也穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格。當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍以儲(chǔ)備和面粉加工企業(yè)為主要收購(gòu)主體，在增儲(chǔ)政策帶動(dòng)下，小麥報(bào)價(jià)止跌反彈，預(yù)計(jì)隨著收儲(chǔ)全面推行，利好支撐逐步顯現(xiàn)，近期將以震蕩調(diào)整為主，大幅波動(dòng)可能性較小。
增儲(chǔ)有效提振階段市場(chǎng)行情
中儲(chǔ)糧公司將在山東、安徽、河南、湖北等主產(chǎn)省全面增加新季小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，成為近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)集團(tuán)公布的部署安排，截至目前已啟動(dòng)增儲(chǔ)收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)百余家，預(yù)計(jì)將對(duì)夏收旺季的小麥?zhǔn)袌?chǎng)起到積極的引導(dǎo)作用。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，全國(guó)冬小麥?zhǔn)斋@面積達(dá)3.15億畝，進(jìn)度為92.6%。今年市場(chǎng)主體收購(gòu)情緒普遍不高，當(dāng)前正值上量高峰期，雖然具體增儲(chǔ)規(guī)模未曾公布，但是預(yù)計(jì)會(huì)增加采購(gòu)需求預(yù)期，在很大程度上緩解賣壓，給低迷的購(gòu)銷市場(chǎng)注入強(qiáng)心劑。
當(dāng)前，部分地區(qū)的地方儲(chǔ)備和增儲(chǔ)同步展開，預(yù)計(jì)增儲(chǔ)將會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，具體政策落實(shí)仍需要一個(gè)過(guò)程，對(duì)市場(chǎng)的提振作用也需要在過(guò)程中逐步產(chǎn)生效果。目前增儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格基本圍繞在中等標(biāo)準(zhǔn)小麥2500元/噸左右，盡管調(diào)節(jié)性增儲(chǔ)堅(jiān)持市場(chǎng)化收購(gòu)原則，具有較強(qiáng)的靈活性，但當(dāng)前報(bào)價(jià)普遍高于制粉企業(yè)的收購(gòu)價(jià)，較基層收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)價(jià)更是高出一截，有利于穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期、支撐市場(chǎng)價(jià)格、活躍市場(chǎng)購(gòu)銷，從而吸引更多主體參與收購(gòu)，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需。
儲(chǔ)備采購(gòu)成為市場(chǎng)需求主力軍
從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，截至6月中上旬，主產(chǎn)區(qū)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新麥超過(guò)1000萬(wàn)噸，同比明顯增加。因?yàn)榻衲晷←準(zhǔn)崭钸M(jìn)度同比較快，但是對(duì)后市預(yù)期不高，所以整體惜售情緒不高，集中上量后小麥?zhǔn)袌?chǎng)不可避免地面臨供需寬松的局面，面粉加工企業(yè)壓價(jià)采購(gòu)，貿(mào)易環(huán)節(jié)入市建庫(kù)謹(jǐn)慎，以銷定購(gòu)居多。因此，當(dāng)前的收購(gòu)主力軍自然而然地落在了各級(jí)儲(chǔ)備企業(yè)，銷區(qū)儲(chǔ)備企業(yè)的采購(gòu)也是對(duì)產(chǎn)區(qū)行情的重要支撐因素之一。
6月12日，廣東省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司委托采購(gòu)江蘇、安徽、河南、山東產(chǎn)三等白麥2.35萬(wàn)噸，全部成交，底價(jià)2700元/噸，成交價(jià)2600～2620元/噸，倉(cāng)庫(kù)堆好交貨；廣州市番禺糧食儲(chǔ)備有限公司谷物分公司委托采購(gòu)2024年產(chǎn)三等硬質(zhì)白小麥（產(chǎn)地：山東、江蘇、安徽、河南、河北）1萬(wàn)噸，全部成交，底價(jià)2750元/噸，成交價(jià)2630元/噸，倉(cāng)庫(kù)堆好交貨。
6月14日，中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2024年小麥1.4286萬(wàn)噸，全部成交，底價(jià)2510～2570元/噸，成交價(jià)2475～2560元/噸；上海市嘉定區(qū)區(qū)級(jí)儲(chǔ)備糧采購(gòu)2024年國(guó)產(chǎn)小麥9000噸，全部成交，成交價(jià)2525～2535元/噸；安徽銅陵市糧食和物資儲(chǔ)備局競(jìng)價(jià)采購(gòu)2024年小麥7500噸，全部成交，底價(jià)2520元/噸，成交價(jià)2500～2510元/噸；湖北省儲(chǔ)備糧油管理有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2024年小麥3500噸，全部成交，底價(jià)2640元/噸，成交價(jià)2600元/噸。
粉企新麥?zhǔn)召?gòu)報(bào)價(jià)止跌反彈
6月中旬，部分區(qū)域的小麥用糧企業(yè)再度大范圍下調(diào)收購(gòu)價(jià)，而近幾日小麥?zhǔn)召?gòu)報(bào)價(jià)止跌反彈。其原因：一方面是政策調(diào)控進(jìn)一步加碼發(fā)力，若持續(xù)跌價(jià)或引發(fā)上量困難；另一方面，近日我國(guó)北方地區(qū)受高溫天氣困擾，部分地區(qū)作物播種灌溉困難，農(nóng)戶關(guān)注重心轉(zhuǎn)移，小麥?zhǔn)奂Z進(jìn)度有所放緩，且價(jià)低觀望不賣，倒逼企業(yè)上調(diào)收購(gòu)價(jià)。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至6月16日，主產(chǎn)區(qū)面粉企業(yè)小麥主流進(jìn)廠報(bào)價(jià)：河北1.20～1.22元/斤，河南1.20～1.25元/斤，山東1.205～1.245元/斤，安徽1.23～1.24元/斤，江蘇1.245～1.265元/斤，整體較上周上漲0.005～0.02元/斤。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.3%，其中食品價(jià)格下降2.0%，食品中畜肉類價(jià)格下降2.2%，糧食類價(jià)格上漲0.5%；當(dāng)月居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比下降0.1%，其中食品價(jià)格環(huán)比持平，食品中畜肉類價(jià)格下降0.4%，蛋類價(jià)格上漲2.2%，糧食類價(jià)格下降0.2%。機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)顯示，截至6月14日，國(guó)內(nèi)主要地區(qū)特一粉出廠價(jià)：華北地區(qū)3320～3390元/噸，華東地區(qū)3360元/噸左右，黃淮地區(qū)3230～3250元/噸，基本穩(wěn)定。
季節(jié)性壓力致國(guó)際麥價(jià)下跌
截至6月14日當(dāng)周，全球小麥價(jià)格繼續(xù)下跌，雖然頭號(hào)小麥出口國(guó)俄羅斯的惡劣天氣導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下調(diào)，但是北半球小麥?zhǔn)斋@已全面展開，全球小麥出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，黑海地區(qū)部分國(guó)家報(bào)價(jià)持續(xù)低位。
芝加哥期貨交易所7月軟紅冬小麥期約報(bào)收于6.1275美元/蒲式耳，比一周前下跌2.35%；堪薩斯期貨交易所7月硬紅冬小麥期約報(bào)收于6.275美元/蒲式耳，下跌5.75%；明尼阿波利斯谷物交易所7月硬紅春小麥期約報(bào)收于6.555美元/蒲式耳，下跌5.62%。
從出口報(bào)價(jià)看，近期美國(guó)軟紅冬小麥在美灣的FOB報(bào)價(jià)為243美元/噸左右，俄羅斯11.5%蛋白小麥離岸價(jià)為236～245美元/噸，而烏克蘭小麥報(bào)價(jià)位于221～233美元/噸之間。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部6月供需報(bào)告顯示，全球小麥產(chǎn)量、消費(fèi)量、庫(kù)存均有所下調(diào)，主要是俄羅斯、烏克蘭和歐盟產(chǎn)量大幅下調(diào)，且降幅超過(guò)全球期初庫(kù)存增幅。2023/2024年度全球小麥產(chǎn)量下調(diào)約740萬(wàn)噸，至7.9億噸。2024/2025年度全球小麥期末庫(kù)存下調(diào)130萬(wàn)噸，至2.523億噸；主要出口國(guó)小麥庫(kù)存用量比預(yù)計(jì)為8.9%，低于上一年度的11.2%，2022/2023年度為13.6%。
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