一、價(jià)格情況
據(jù)安丘市第42周（10月15日）價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，進(jìn)入10月份以后，生豬價(jià)格繼續(xù)下滑，已降至11.4元/公斤，環(huán)比下降5%，比去年同期下降32.94%，仔豬（15公斤）價(jià)格從8月份開(kāi)始逐步下降，10月15日價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比下降9.09%，同比下降33.33%。目前豬糧比價(jià)4.92:1，生豬價(jià)格已經(jīng)低于盈虧平衡線，養(yǎng)殖場(chǎng)戶處于虧損區(qū)間。
二、形勢(shì)分析
1、出欄量增加：自 9 月起，生豬產(chǎn)能釋放節(jié)奏加快，養(yǎng)殖端出欄量急劇增長(zhǎng)。大型養(yǎng)殖集團(tuán)為搶占市場(chǎng)份額，加大出欄力度，例如安丘市的濰坊市來(lái)順農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在9月份出欄生豬11194頭，中小養(yǎng)殖戶因擔(dān)憂價(jià)格下滑跟風(fēng)拋售，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)供應(yīng)。
2、消費(fèi)淡季：進(jìn)入夏季后，蔬菜、水果等 “時(shí)令鮮味” 分流豬肉消費(fèi)需求，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)往往會(huì)呈現(xiàn)明顯的下滑趨勢(shì)。而 10 月缺乏重大節(jié)日刺激，居民豬肉消費(fèi)熱情降至冰點(diǎn)。以安丘市為例，夏季應(yīng)季蔬果大量上市，清淡飲食成為主流，豬肉消費(fèi)以小炒、涼拌等少量食用為主，市場(chǎng)需求顯著收縮。進(jìn)入 10 月中下旬后，既無(wú)中秋、國(guó)慶等節(jié)日帶來(lái)的集中采購(gòu)需求，也未到冬季火鍋、燉菜等豬肉消費(fèi)旺季，市場(chǎng)整體銷量維持低位。
三、后市預(yù)測(cè)
10 月份生豬出欄量預(yù)計(jì)繼續(xù)增加，而需求呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，生豬供增需減，豬價(jià)或降。11 月份二次育肥熱度或提升，能在一定程度上減小實(shí)際供應(yīng)增幅，同時(shí)需求增加，或支撐豬價(jià)上漲；12 月份，年底將至，養(yǎng)殖集團(tuán)或有集中出欄動(dòng)作，腌臘旺季也會(huì)推動(dòng)二次育肥出欄，實(shí)際供應(yīng)或增加，可能會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)下降。
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